Одна пляшка вина на тиждень відповідає такому ж ризику раку, як споживання 5-10
Вино, особливо червоне, здавна рекламували як корисне для серця - вживається в помірних кількостях, воно запобігає утворенню тромбів і зменшує запалення в судинах. У цьому випадку, чи корисно для мого здоров’я випивати склянку вина на день? Дивно, але дослідження, опубліковане в журналі BMC Public Health, нещодавно стверджувало протилежне.
Дослідники Університетської лікарні Саутгемптона NHS Foundation Trust, Університету Бангора та Університету Саутгемптона провели дослідження для визначення ризику раку, пов'язаного з помірним вживанням алкоголю, та порівняли його з ризиком раку, пов'язаного з курінням.
«Ми хотіли відповісти на запитання: скільки сигарет в одній пляшці вина, з точки зору виключно ризику розвитку раку, тобто дивлячись на рак та виділяючи інші фактори? "Зазначає доктор Тереза Хайдс, співавтор дослідження та клінічний дослідник з гепатології в Університетській лікарні Саутгемптона, Фонд охорони здоров'я, згідно із заявою.
Доктор Хайдс та її колеги виявили, що споживання пляшки вина - або 10 одиниць [склянок] на тиждень - має такий самий канцерогенний ефект, як куріння 5 сигарет на тиждень для чоловіків та 10 сигарет для жінок.
Абсолютний ризик розвитку раку, пов’язаний з випиванням однієї пляшки вина на тиждень, становить 1% для чоловіків, що не палять, і 1,4% для жінок, що не палять. Іншими словами, із 1000 чоловіків, які не палять, і 1000 жінок, кожен з яких випиває по пляшці вина на тиждень, близько 10 чоловіків та 14 жінок можуть за життя розвинути рак.
Результати показують, що помірне вживання алкоголю призводить до "абсолютного ризику раку молочної залози 0,8% у жінок, які не палять".
Тим часом ризик захворіти на рак при випиванні трьох пляшок вина на тиждень - це приблизно 10 високих склянок або півпляшки на день - набагато вищий. Це збільшує абсолютний ризик раку на 1,9% у чоловіків та на 3,6% у жінок, тобто 19 на 1000 чоловіків та 36 на 1000 жінок.
Згідно з дослідженням, споживання трьох пляшок вина на тиждень еквівалентно викурюванню близько 8 сигарет на тиждень для чоловіків та 23 сигарет для жінок.
"Наше дослідження описує відсоток збільшення ризику раку серед населення Великобританії, пов'язане з різним рівнем споживання алкоголю, і є єдиним дослідженням, яке пропонує" сигаретний еквівалент "з точки зору шкоди", - сказав д-р Хайдс.
Однак доктор Хайдс зазначив, що в дослідженні "не сказано, що вживання алкоголю в помірних кількостях нічим не відрізняється від куріння", і що результати пов'язані з ризиком раку серед населення упродовж життя.
"Залежно від конкретної людини, ризик раку, пов'язаний із вживанням алкоголю або тютюну, різниться, і для багатьох людей вплив 10 одиниць алкоголю (пляшка вина) або 5-10 сигарет може сильно відрізнятися", - додала вона.
Дослідження підкреслює, що рясне пияцтво щороку спричиняє близько 3,3 мільйона смертей, або 5,9% усіх смертей у всьому світі. Крім того, у 2016 році у всьому світі алкоголь був основною причиною смерті серед людей у віці від 15 до 49 років.
Вживання алкоголю пов'язане з раком ротоглотки, гортані, стравоходу, колоректума, печінки та молочної залози.
"Добре встановлено, що надмірне вживання алкоголю пов'язане з раком порожнини рота, горла, голосових зв'язок, стравоходу, кишечника, печінки та грудей", - сказала доктор Хайдс.
Однак, згідно з опитуванням Американського товариства клінічної онкології 2017 року, 70% американців не визнавали алкоголь фактором, що сприяє розвитку раку.
Професор Марк Белліс, директор з питань політики, досліджень та міжнародної розробки в Уельсі громадського здоров'я та автор кореспонденції [у статті], заявив, згідно з даними Public Health Wales: "Протягом багатьох років реклама сигарет та написи на сигаретних пачках передавалися чітко [ повідомлення про громадське здоров’я про те, що [тютюн] є основною причиною раку. У нас ще немає еквівалента алкоголю, тому більшість людей п’ють, мало знаючи про його канцерогенну дію. "
"Багато людей можуть бути здивовані тим, що жінка, яка щовечора випиває близько половини пляшки вина, має подібний ризик раку як жінка, яка викурює більше 20 сигарет на тиждень", - продовжила професор Белліс.
Оскільки споживання алкоголю, як правило, сприймається громадськістю порівняно менш шкідливим, ніж тютюн, дослідники сподіваються, що "використовуючи сигарети як еталон, ми могли б передавати це повідомлення більш ефективно, щоб допомогти людям зрозуміти. Робити усвідомлений вибір", зазначив д-р. Гайдс.
Ви можете допомогти нам інформувати вас
Навіщо нам потрібна ваша підтримка? Оскільки The Epoch Times - це незалежне ЗМІ, яке не отримує державної допомоги і не належить до жодної політичної чи фінансової групи. Незалежну та безкоштовну журналістику стає все важче отримати в ці часи, коли істина все більше потрібна і все більше піддається цензурі. Ось чому нам потрібна ваша підтримка. Кожне пожертвування є важливим і дає вам право на податкову знижку в розмірі 66%.