Огірковий картопляний салат Cookeo

Інгредієнти

картопляний

600 г картоплі

80 г моцарели

150 г свіжих вершків

20 мл лимонного соку

1 столова ложка гірчиці

Підготовка

Очистіть шкірку, поставте картоплю під воду, а потім наріжте її шматочками.

Наріжте огірок шматочками

Наріжте моцарелу і помідор шматочками

Злийте серця артишоку і наріжте їх шматочками.

Приготуйте соус з 3 столовими ложками крем-крему та лимонного соку. Посолити, поперчити.

Помістіть шматочки картоплі в миску.

Влийте воду і додайте дрібку солі.

Швидке приготування їжі під тиском

Програма 4 хвилини

Коли приготування закінчено, злийте каструлю і дайте картоплі охолонути на відкритому повітрі.

Коли картопля охолоне, покладіть її в миску з сердечками з артишоками і скибочками огірка.

Помістіть соус та салатник у холодильник мінімум на 2 години.

Дістаньте салатник і соус. Вилийте соус в салатник і перемішайте.