Огірок (Cucumis sativus) - CSID Що відбувається Лікар
Опис
Огірок - їстівна рослина з сімейства Curcubitaceae, родом з Індії. У Румунії його культивують у теплицях та інтенсивних посівах.
Рослина огірка повзуча, досягає довжини до 2 метрів і чіпляється за опори поверхонь за допомогою гачків.
Його листя великі, шорсткі і покривають плоди. Квітки дрібні, блідо-жовті.
Огірок (плід) циліндричний, витягнутий, може досягати довжини 50 см, хоча зазвичай він довжиною близько 10 см.
Застосовується у фітотерапії плід як такий або його сік.
Склад
Огірки містять 95% води, каротиноїдів, вітамінів A, B, C, клітковини, солей кальцію, заліза, сірки, магнію, фосфору, натрію, калію, слизу та ерепсину.
Дія
Огірок має охолоджуючий ефект (незамінний інгредієнт салатів влітку), очищує сечову кислоту та розчинник уратів, сечогінний, м’який снодійний, зовнішній в’яжучий засіб, стимулює підшлункову залозу до вироблення інсуліну, стимулює кровообіг, антиоксидант та зволожувач.
Терапевтичні показання
Вживання огірка - як такого, маринованого або у вигляді соку - рекомендується при подагрі, каменях у нирках, детоксикації та зниженні ваги через низьку калорійність та здатність очищати кишечник, запори, ад’ювант при гіпертонії, артриті, коліках, субфебрильні стани, розлад травлення.
Для внутрішнього вживання його можна вживати як такий, так і у вигляді соку. У поєднанні з морквяним соком, чорною редькою та буряком (у рівних кількостях) це може допомогти усунути камені в нирках. Відвар насіння огірка (столова ложка на склянку води) заспокоює відхаркувальний кашель. Пити дві чашки на день.
Для зовнішнього застосування застосовують скибочки огірка, які виконують протизапальну роль при подразненні шкіри, для заспокійливого ефекту та відновлення рН шкіри завдяки в’яжучим властивостям, вугрів, дерматозів, веснянок, плям на шкірі, розширених пор, зморшок та сонячних опіків.
Запобіжні заходи та протипоказання
Більшість досліджень стверджує, що побічних ефектів та протипоказань у огірків немає. Однак люди з важкою гіпертензією, асцитом або іншими станами, при яких обмежене споживання рідини в організмі обмежено, будуть споживати ці овочі в помірних кількостях, які містять 95% води.
Є також люди, травлення яких не дуже добре узгоджується з огірками (у дуже рідкісних випадках вони викликають порушення травлення, біль у животі, нудоту).
У косметиці
Маски з огірковою м’якоттю зволожують суху, постарілу, втомлену, тьмяну шкіру, допомагають очистити пори, надають пом’якшувальну, але також знежирювальну дію, освіжають шкіру та оздоровлюють її.
Також скибочки огірка, прикладені до очей, допомагають прибрати темні кола.
Сірка та кремній у складі огірка сприяють очищенню та пом’якшенню шкіри, а свіжий сік, який використовується для ополіскування волосся, допомагає вирощувати його та запобігати його руйнуванню.