Огірок ідеальний! Його слід обрати королем літніх овочів
- Наше тіло складається приблизно з 60% води,
- 73% нашого мозку і наші серця складаються з води,
- 83% ваги легенів складається з води,
- вода сприяє 90% нашого складу крові.
Цих фактів достатньо, щоб зрозуміти значення води в нашому тілі !
Огірки містять близько 95% води, і споживання огірка допомагає залишатися зволоженим і до уникати шкідливих наслідків зневоднення.
► АЛЕ ЦЕ НЕ ВСЕ ...
Нецінне: якщо огірок іноді важко засвоюється, це, мабуть, не через вміст клітковини (він низький), а навпаки, в наявності в центрі насіння, яке стає все жорсткішим, коли воно збирається після дозрівання.
Тому немає сенсу знецінювати огірок у солі, щоб поліпшити її засвоюваність, це налякало б деякі мінерали.
Замість цього видаліть центральні насіння ложкою, або краще, виберіть голландський сорт або сорт бейт-альфа, які не містять жодного.
За словами відомого доктора Джозефа Меркола, пити свіжий домашній огірковий сік майже не можна
"Як робити внутрішньовенне введення вітамінів, мінералів та ферментів".