Огірок суперпродуктів, чому ви повинні їсти його щодня
Зручна дивна природа
Англійське слово огірок - огірок - звучить круто і освіжаюче. Німецький еквівалент не обов’язково робить овочі смачними для нас. Але ви не повинні ігнорувати ідеальну закуску для перерви між ними. З великою кількістю рідини, вітамінами К і С, магнієм, калієм і клітковиною, а також великою кількістю мінералів, зелені універсали з нашого меню не слід продавати і навпаки відзначати як суперпродукти. Відповідно до "колективної еволюції", огірок може зробити для нашого здоров'я такі речі:
Підтримує мозок у формі
Огірки містять протизапальний флавон, який називається фістеїн, який відіграє особливу роль у зміцненні здоров’я мозку. Відомо, що фістеїн покращує нашу пам’ять і навіть захищає наші нервові клітини від старіння. Дослідження “ncbi” також виявило, що порушення навчання та пам’яті у мишей з хворобою Альцгеймера були приборкані вживанням огірка.
Антиоксидантний ефект
Огірки перекачуються повною мірою вітаміну С та бета-каротину, містять антиоксидантні флавоноїди, такі як кверцетин, апігенін, лютеолін та кемпферол, і таким чином забезпечують запобігання викиду гістаміну та зниження ризику серцевих захворювань.
Огірки протизапальні
Огірки можуть буквально допомогти охолодити систему запальної реакції в організмі. Деякі дослідження на тваринах також показали, що запалення частково гальмувалося після того, як тварина їла огірок щодня.
Добре для травлення
У вас також є проблеми з спорожненням кишечника? Тоді частіше підбирайте огірок, оскільки завдяки клітковині та вміщеній воді він повинен бути корисним для травлення та швидше виводити негативні відходи.
Огірки роблять вас стрункими
І якщо ваше травлення працює, скидання зайвих кілограмів теж має спрацювати. Щоденне споживання огірка призводить до того, що зелені овочі перетворюються на гелеподібну консистенцію в шлунку, що викликає виражене почуття ситості і дає тілу багато поживних речовин при одному і тому ж укусі.
Знизити ризик раку
Багато дослідників вже виявили, що поліфеноли та фітохімікати, що містяться в огірку, можуть мінімізувати ризик деяких видів раку. Більш висока концентрація калію також може знизити кров'яний тиск і, отже, активно робить щось для вашого серця.
Якщо вам до смаку, просто погризте огірок між ними, наріжте його невеликими скибочками, приготуйте з ними салат або додайте невеликими порціями у свою воду. Ваше здоров’я буде вдячне вам.