Огляд преси Чи корисні дієтичні журнали з журналів Institut Danone
Чи корисні чи шкідливі поради з журналів щодо дієт? ВАН ДЕН БЕРГ П. та ін. Педіатрія 2007; 119: 30-37
Команда охорони здоров'я Міннесоти вивчала вплив читання статей про дієти з журналу на населення 2516 молодих людей на їх харчову поведінку та вагу протягом 5 років (між 1999 і 2004 роками).
Якщо для хлопчиків це читання не має наслідків для ваги та харчової поведінки, то для дівчат вплив цієї інформації здається досить негативним.
Ми спостерігаємо вдвічі більше шкідливої поведінки під час їжі (пропускання їжі, примус, куріння тощо) і втричі більше екстремальної поведінки (викликане блювота, використання проносних) серед читачів статей порівняно з тими, хто не читає цих журналів !
Читання цих статей частіше зустрічається серед молодих дівчат (44%), ніж серед хлопців (14%). Серед молодих дівчат відсоток читачок зростає із зростанням соціально-економічного рівня. Це також залежить від етнічної приналежності: молоді азіатські та білі дівчата читають ці статті більше за інших.
Як і інші, це дослідження підкреслює негативний вплив засобів масової інформації на харчову поведінку молодих дівчат, особливо вразливих.
Що призводить до питання: інформація, чому, для кого і як ?