Охолодження соком та смузі влітку або пастка калорій; Менсвіта
Яблука, апельсини, смородина або маракуйя знаходяться вгорі списку улюблених фруктів, коли мова йде про соки. Не тільки тому, що вони повні вітамінів, але перш за все тому, що вони смачні на смак. Спритцер для соків особливо популярний у нас, німців, - чудово освіжаючи в спекотний день влітку. Крім того, смузі - пюре з фруктів - використовується все більше і більше для забезпечення щоденної порції вітамінів. Але соки та смузі, які ви купуєте, можуть стати калорійними пастками: якщо їх готувати з великою кількістю цукру, це мало відгодована їжа. Якщо ви хочете знати, що в соку, то краще зробіть це самостійно.
З невеликою кількістю імбиру або базиліка домашній сік стає справжнім хітом!
Плоди наповнені цукром
Тест показує, що фруктовий сік швидко наближається до кола за вмістом цукру. Смузі також часто можуть багато запропонувати, оскільки більше напоїв надходить у напій і майже не розбавляється. Якщо ви потягнетеся за недорогим нектаром на полиці супермаркету, тоді штучний цукор швидко включається. Перевага соку перед колою та ко. У тому, що він містить здорові вітаміни. Тим не менше, ви повинні пити його розведеним водою, якщо він хоче служити втамувачем спраги. До речі, ми, німці, п’ємо соку вище середньої кількості порівняно з іншими європейськими країнами - 37 літрів на рік на людину - але тут це набагато дешевше, ніж у наших сусідів. (Джерело)
Приготуйте самостійно сік та смузі
Що стосується споживання вітамінів, сік не є альтернативою яблуку в шматочку. Оскільки багато вітамінів дуже чутливі і навіть не потрапляють у сік - клітковина у фруктах зазвичай втрачається під час обробки. Тим не менше, соки, які ми готуємо вдома, ще ближче до здорових фруктів. Наприклад, апельсиновий сік, що самовичавлюється, містить значно менше цукру, ніж той, що міститься в пачці. Хороші соковижималки дозволяють нам виробляти сік самі швидко, тихо і чисто: фрукти всередину, сік назовні. Смузі, навпаки, також можна приготувати за допомогою ручного блендера: смачна закуска влітку. З невеликою кількістю йоги можна швидко зробити ласі, яке потім також постачає нас білком. Як рідка закуска ідеально підходить для тих, хто голодує вдень в офісі.