Окислювальний стрес; МІЦЕЛАБ

Що таке окислювальний стрес ?

Окислювальний стрес - це дисбаланс між виробленням вільних радикалів та антиоксидантів, відповідає за підтримку гомеостазу (внутрішнього балансу) організму.

окислювальний

«Окислювальний стрес - явище, пов’язане з тим, що наш організм постійно виробляє токсичні речовини для наших клітин: вільні радикали. Зазвичай система детоксикації позбавить від цього. Але іноді цієї системи недостатньо. Потім вільні радикали накопичуватимуться і завдаватимуть шкоди: це окислювальний стрес ".

Це "дисбаланс між виробленням в організмі шкідливих окислювачів (зокрема, вільних радикалів) та антиоксидантів (таких як вітаміни Е і С). Це спричиняє запалення та розвиток мутацій ДНК ".

Яку роль відіграють вільні радикали ?

Вільний радикал - це кисневмісна молекула, яка має один або кілька непарних електронів, що робить її дуже реактивною для інших молекул. Існує ризик: нерегулярне число вільних радикалів дозволить їм хімічно взаємодіяти з клітинними компонентами, такими як ДНК, білки або ліпіди, щоб захопити свої електрони і стабілізуватися. Вони, в свою чергу, опиняться дестабілізованими і намагатимуться захопити електрон з іншої молекули, що спричинить каскад радикальних реакцій.

вільні радикали - це молекули, утворені з азоту та кисню, які мають нестабільність на рівні молекул, оскільки не всі їх електрони знаходяться на зовнішній оболонці. Тому вони будуть шукати інший вільний електрон для стабілізації.

Як це працює?

Вільні радикали присутні в клітинах нашого організму в розумних дозах: їх концентрація регулюється балансом між швидкістю їх вироблення та швидкістю виведення за допомогою систем детоксикації, званих антиоксидантами (ферменти, вітаміни, мінерали). Вплив токсичних речовин може порушити делікатний баланс між антиоксидантами та виробленням вільних радикалів.

Які фактори ризику ?

Ми природним чином виробляємо вільні радикали за допомогою фізичних вправ або запалення. Це природний процес у нашому тілі, щоб зберегти здоров’я.

З іншого боку, ми також можемо піддаватися дії вільних радикалів у повсякденному середовищі: певні пестициди, сигаретний дим, радіоактивні частинки, забруднення повітря, психологічний стрес, відсутність сну, фізична бездіяльність, ультрафіолетові промені від сонця, а також дієта багатий цукром, жиром та алкоголем.

Окислювальний стрес, який вплив на організм ?

окислення - це нормальний і необхідний процес, який відбувається в нашому організмі. На противагу цьому, дисбаланс між антиоксидантною активністю та активністю вільних радикалів призводить до окисного стресу. Коли вільні радикали працюють належним чином, у них одна важлива робота: боротьба з патогенами. Коли в наявності більше вільних радикалів, ніж антиоксидантів, останні вже не мають засобів для підтримання рівноваги в організмі і починають пошкоджувати жирову тканину (жирову тканину), ДНК або навіть білки в нашому тілі. Це може призвести до багатьох патофізіологічних станів в організмі, таких як нейродегенеративні захворювання (хвороба Паркінсона, Альцгеймера), мутації, рак, проблеми з серцем, початок діабету, запальні захворювання ...

Антиоксидант ... тобто ?

Антиоксиданти - це молекули в клітинах, які уповільнюють або перешкоджають окисленню. Здатність нашого організму виробляти антиоксиданти контролюється нашим генетичним складом і під впливом нашого впливу факторів навколишнього середовища, таких як дієта, куріння або забруднення. Внутрішнього вироблення в організмі антиоксидантів недостатньо для нейтралізації всіх вільних радикалів, тому ми повинні допомогти останнім захиститися, збільшивши споживання антиоксидантів.

Управління та запобігання окисного стресу

Впливу вільних радикалів та окисного стресу не уникнути. Однак можна мінімізувати їх вплив на наш організм. Перше, що потрібно зробити - це підвищити рівень антиоксидантів і зменшити утворення вільних радикалів (максимально обмеживши вплив вищезазначених факторів ризику).

Для цього дієта, багата антиоксидантами, повинна забезпечуватися споживанням:

  • Фрукти та овочі (червоні та хрестоцвіті фрукти)
  • З шоколаду
  • З кави
  • Чай
  • Спеції

Однак у більшості випадків наш спосіб життя не дозволяє забезпечити високий рівень антиоксидантів, що дозволяє нашому організму запобігати окисному стресу. Ось чому ми створили β-клітина який включає 10 природних інгредієнтів, багатих антиоксидантами, такими як L-ерготіонін, глутатіон та супероксиддисмутаза (СОД).