Олігоантигенна дієта - здоровіша у 3 етапи -, натхнення щодня
Антигени - це речовини білкової природи, які визначають при введенні в організм появу антитіла. Також сприяє знайомий Лікар Оз, Ця дієта має багато користі для вашого здоров’я. Якщо ви ще не чули про олігоантигенну дієту, ви дізнаєтесь більше від нас сьогодні.
Ця суперечлива дієта швидко набула популярності, прихильники заявляють, що вона може допомогти вилікувати хронічні захворювання, від астми до мігрені та синдрому подразненого кишечника (СРК).
Олігоантигенна дієта, розроблена спочатку для допомоги дітям, які страждали невпізнанною харчовою алергією, є різновидом дієти, що “виключає”, яка спрямована на усунення запалення в кишечнику.
Експерти стверджують, що якщо дотримуватися цих 3 кроків, олігоантигенна дієта може допомогти вам лікувати стани, які взяли контроль над вашим життям, включаючи: здуття живота, запор, синдром подразненого кишечника, екзему, артрит, мігрень та астму.
Крок 1: Виключіть подразники зі свого раціону
Основна ідея олігоантигенної дієти - виключити всі продукти, які можуть спричинити можливу алергічну реакцію. Ця категорія включає певні продукти, яких ви не очікували: коров’яче молоко, сир, пшениця, яйця, шоколад, горіхи та цитрусові. Цей етап значно обмежує, що ви можете їсти, тому, якщо ви страждаєте захворюваннями кишечника і хочете дотримуватися олігоантигенної дієти, ви повинні озброїтися терпінням і відданістю.
Крок 2: Їжте лише гіпоалергенну їжу
Поповніть свій раціон продуктами, які навряд чи спричинять подразнення кишечника. Традиційна олігоантигенна дієта зазвичай починається з виду м’яса, вуглеводів, фруктів, овочів, води та вітамінних добавок. Харчовими продуктами, які зазвичай є гіпоалергенними, є: баранина (і більшість видів м’яса, крім курятини та яловичини), хрестоцвітні овочі, такі як брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста, морква, горох, оливкова олія. оливки, соняшникова олія, біла картопля або рис та деякі фрукти, такі як яблука, банани, груші. Продовжуйте цю просту дієту принаймні два тижні, поки симптоми не покращаться.
Крок 3: Поступово вводьте їжу і знаходите "винних"
Якщо ви помітили, що ваші симптоми покращилися, через два тижні ви можете знову почати включати у свій раціон певні продукти по черзі. Якщо ваші симптоми повторюються, це говорить про те, що ваш організм має реакцію на цю їжу, і тому вам слід уникати її. Але якщо ви все ще почуваєтесь добре після їжі нової їжі протягом трьох днів, додайте її до свого списку схвалених продуктів. Кожні три дні повторно вводьте нову їжу та назавжди виключайте шкідливі для кишечника продукти.
Олігоантигенна дієта, деталізована за групами продуктів харчування
Щоб спробувати модифіковану олігоантигенну дієту, оцініть ефект, який ви бачите, дотримуючись схеми дієти, при якій на 3 тижні виключаються такі продукти:
Більше: * дозвіл: біла риба, жирна риба; * заборонено: усі види копченої риби.
овочі: ніякі овочі заборонені, але людям з кишковими проблемами слід уникати квасолі, сочевиці, капусти та брюссельської капусти.
фрукти: * дозволено: банани, маракуйя, очищені груші, гранати, манго, прерійний банан; * заборонено: усі фрукти, крім 6 вище.
Крупи: * дозволено: рис, саго, мей, гречка, лобода; * заборонено: пшениця, овес, жито, ячмінь, кукурудза.
олії: * дозволено: соняшник, шафран, насіння льону, оливки; * заборонено: кукурудза, соя, горіхи (особливо арахіс), так звана "рослинна" олія.
Молочні продукти: * дозволено: немає; * заборонено: коров'яче молоко та всі похідні продукти, включаючи йогурт, масло, маргарин, усі козячі молочні продукти, овече молоко та соєве молоко, яйця.
Напої та інші рідини: * дозволено: трав'яні чаї, такі як ромашковий чай, м'ятний чай; * заборонено: японський чай, кава, фруктовий нектар, напої з цитрусових соків, яблучний сік, алкоголь, вода з-під крана, газовані напої.
Різне: * дозволи: морська сіль; * заборонено: усі продукти на основі дріжджів, шоколаду, консервантів, усіх харчових добавок, зелень, спецій, меду, цукру будь-якого виду.
висновки: Олігоантигенна дієта - це «елімінаційна» дієта, яка вилучає продукти, які зазвичай пов’язані з алергією та непереносимістю. Олігоантигенна дієта продовжує «елімінаційну» дієту, виключаючи майже всі продукти, за винятком обмеженої кількості продуктів, які, як правило, не викликають кишкових проблем. джерела: 1, 2, 3.