Оливкова олія, сир та тістечка можуть захистити від раку молочної залози

Автор:

Дата: 18 жовтня 2010 р

Дієта, багата оливковою олією, сиром та тістечками, забезпечує захист від раку молочної залози і навіть сприяє зниженню ваги, вважає американський дієтолог.

можуть

У номері журналу Good Health Флінн за минулий тиждень пояснив, що певні продукти, особливо ті, що містять корисні жири, такі як оливкова олія, фрукти та овочі яскравих кольорів, цільні зерна, трохи молочних продуктів та сиру можуть допомогти організму боротися з раком.

Дієта Мері Флінн додатково розроблена для сприяння схудненню (збільшення ваги є фактором ризику розвитку раку), а також забезпечити збалансоване споживання їжі для людей, які борються з раком. Дотримуючись цього режиму, щоденне споживання калорій зберігається нижче 1500 калорій.
Дієта щоденна і складається з:

Крохмаль: шість-сім порцій, бажано цільнозернових (однією порцією може бути скибочка хліба, лаваш, половина кренделя, 25 грам пластівців для сніданку, рис або сирі макарони, 150 грам картоплі, три склянки попкорн без олії)

овочі: принаймні чотири порції, бажано приготовані на оливковій олії

жири: чотири - п’ять порцій, з яких принаймні три з оливковою олією (одна порція може бути столовою ложкою олії, двома ложками волоських горіхів або насіння соняшнику, столова ложка арахісового масла, чверть авокадо, 100 грам оливки без кісточок)