Рецепт кульки; Енергія лимона та маку Coup de Pouce

Фотограф: Танго Фотографія

кульки

Смачна закуска, щоб поповнити енергію в обід або в перерві на день.

  • Підготовка 10 хвилин
  • Охолодження 30 хвилин
  • Порція (и) 25 порцій

Інгредієнти

  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 1/2 склянки мигдалевого масла
  • 1/4 склянки кураги, дрібно нарізаної
  • 1/4 склянки мигдалю, бланшированого пластівцями
  • 1/4 склянки дрібно нарізаного кеш'ю
  • 1/3 склянки кленового сиропу
  • 1 столова ложка маку
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • цедра 1/2 лимона, натертий на тертці
  • подрібнений мигдаль (за бажанням)

Харчові цінності на укус

  • Калорії 70
  • Загальний жир 4 г.
  • Насичений жир 1 г.
  • Натрій 12 мг
  • Всього вуглеводів 7 г.
  • Клітковина 1 г.
  • Білок 2 г.

Підготовка

1. У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

2. Трохи мокрими руками сформуйте суміш із кульок приблизно по 1 ст. до вкладки (15 мл) за раз. За бажанням обваляйте кульки в подрібненому мигдалі.

(Енергетичні кульки зберігатимуться до 7 днів у герметичній тарі в холодильнику.)