Оливкова олія викликає втрату ваги; OlivesLife Румунія
Оливкову олію отримують шляхом пресування оливок та вилучення олії, яку багато хто воліє готувати, натискати на піцу, салати чи макарони.
Деякі з найвідоміших переваг споживання оливкової олії включають його здатність зменшувати запалення, підтримувати здоров'я серця та знижувати кров'яний тиск. Він може навіть мати протиракові ефекти та захищати здоров’я мозку, в тому числі як покращення стану при деяких формах хвороби Альцгеймера.
Містить сполуки, які можуть сприяти зниженню ваги
Багато переваг оливкової олії спостерігалися в контексті дотримання середземноморської дієти. Цей тип дієти характеризується великим споживанням фруктів, овочів, цільного зерна, картоплі, бобових, горіхів та насіння. Хоча дієта часто включає рибу, основним джерелом жиру є оливкова олія, а також обмежує червоне м’ясо та солодощі.
Оливкова олія містить мононенасичені жирні кислоти, які мають у своєму хімічному складі ненасичений вуглецевий зв’язок. 4-тижневе дослідження показало, що чоловіки з надмірною вагою або ожирінням, які замінили насичені жири мононенасиченими жирами у своєму раціоні, зазнали невеликої, але значної втрати ваги порівняно з дієтою з високим вмістом насичених жирів, незважаючи на відсутність основні зміни в загальному споживанні жиру або калорій. Пізніші дослідження показали, що ненасичені жирні кислоти, ймовірно, є більш корисними, ніж насичені жири, коли мова йде про підтримку здорової ваги.
Більше того, оливкова олія є багатим джерелом тригліцеридів із середньою ланцюгом (МСТ), які вже давно вивчали на предмет їх здатності відігравати роль у зниженні ваги та підтримці здоров’я. МСТ - це тригліцериди, які містять жирні кислоти, що містять 6-12 атомів вуглецю. Вони швидко руйнуються і засвоюються печінкою, де їх можна використовувати для отримання енергії. Хоча деякі дослідження виявили позитивний вплив МСТ на втрату ваги, інші не виявили жодного ефекту.
Однак в одному дослідженні порівнювали МСТ з довголанцюговими тригліцеридами, виявивши, що МСТ призводили до більш високого вироблення певних регулюючих апетит гормонів, таких як пептид YY, який створює відчуття насичення. Інші дослідження показують, що МСТ можуть сприяти зниженню ваги, збільшуючи спалювання калорій і жиру в організмі.
Оливкова олія є хорошим джерелом мононенасичених жирних кислот та тригліцеридів із середнім ланцюгом, і обидва, як було показано, пропонують потенційні переваги, якщо їх включати в дієти для схуднення.
Як використовувати оливкову олію для схуднення?
Оливкова олія може бути корисною для схуднення, але, здається, вона є найбільш корисною, якщо вживати її певним чином і в кількостях.
В 1 столовій ложці (15 мл) оливкової олії 119 калорій і 13,5 грамів жиру. Це може швидко додати до дієти з обмеженим вмістом калорій, тому краще вживати оливкову олію в обмежених кількостях, щоб не призвести до збільшення ваги знову.
Контрольовані дослідження виявили, що дотримання дієти, збагаченої оливковою олією протягом принаймні 12 тижнів, призвело до втрати ваги більше, ніж дотримання контрольної дієти.
Оливкову олію можна використовувати як заправку для салату, змішувати в макарони або супи, змащувати на піці чи овочах або включати у випічку. Навіть споживаний натщесерце, оливкова олія має багато переваг, включаючи очищення печінки або стимулювання обміну речовин.
Хоча існують твердження, що оливкову олію можна використовувати як масажну олію або для детоксикації, найефективнішим способом використання оливкової олії для схуднення є включення її в загальний здоровий раціон як джерело основного жиру.
Майте на увазі, що невелика порція оливкової олії може сприяти значному калорійному та жирному харчуванню у вашому раціоні, тому його слід вживати в обмежених кількостях. Оливкова олія, яка використовується як частина рослинного раціону, а фрукти, такі як середземноморська дієта, можуть забезпечити найбільшу довгострокову користь.
На нашому веб-сайті, у розділі Оливкова олія 💚 ви знайдете асортименти з асортименту незайманої оливкової олії, витриманої натуральними ароматизаторами, або, нещодавно, Early Harvest, яка пропонує ще більше цілющих властивостей.