Омега 6,; ворог; прихований у румунських стравах
Занадто багато олії в щоденному раціоні означає занадто багато омега 6. Хоча це незамінна жирна кислота, її потрібно компенсувати, щоб не призвести до хаосу та колапсу імунної системи.
Отже, в гру вступає ще одна відома жирна кислота: омега 3. Не думайте, що ви приймаєте добавки з аптек, оскільки вони не мають однакової якості. Натомість спробуйте збільшити споживання риби та морепродуктів.
Отже, ми підійшли до тієї частини, коли ми говоримо про золоту середину. Ми завжди чуємо, що дуже важливо вживати необхідні жири. Наприклад, омега 3. Він міститься лише в рибі та морепродуктах.
Д-р Михаела Біліч, дієтолог: «Це набагато ефективніше і набагато легше засвоюється, ніж те, що ми беремо з капсули. Як якість, продукт, який створила природа, не можна замінити добавками омега 3 ”.
Однак цей жир пригнічується великою кількістю омега-6, яка серед румунів постачається в комплекті з соняшниковою олією, в якій купається більшість страв.
Читайте також
Дієтолог Міхаела Біліч каже, що "ці дві омеги повинні бути у співвідношенні або 2 до 1 - омега 6 з омега 3 - - коли в нашому раціоні є співвідношення 40 до 1!"
Що це означає? Це означає зменшення кількості олії, яку ви використовуєте для смаження, оскільки це викликає запалення в організмі. Слабкість, на тлі якої можуть розвиватися такі захворювання, як атеросклероз, діабет і навіть деякі форми раку.
Щоб збалансувати речі всередині, три рази на тиждень їжте з води рибу, черепашки або інші живі істоти. Не кажіть ні чайним ложкам оливкової олії холодного віджиму. Три, чотири на тиждень. Вони містять омега 9, і трикутник закривається ... правильно.