Омега-3 жирні кислоти
Хоча більшість мікроелементів та альтернативних препаратів на природній основі свідомо ігнорується або навіть активно засуджується звичайною медициною, з омега-3 жирними кислотами все виглядає набагато краще.
Тому що омега-3 жирні кислоти тим часом стали «соціально прийнятними» у звичайній медицині. Причиною цього є інтерес науки до цієї речовини, яка дотепер змогла принести ряд переконливих результатів цій речовині, так що більше не можна дивитись повз неї. Більше на цю тему під омега-3 жирними кислотами: значення, поява та користь та цілюща сила від моря: водорості хлорела та водорості спіруліна?
Тим часом вчені, які детально вивчали омега-3 жирні кислоти, підозрюють, що ЕРА та ДГК (ейкозапентаєва кислота та докозагексаєва кислота) є найпоширенішими та найважливішими представниками омега-3 жирних кислот ". у підтримці нормальної роботи серця "беруть значну участь [http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1796.pdf]. Але через це жоден кардіолог не призначає жирні кислоти омега-3, навіть якщо користь від цього вже не можна заперечувати.
Омега-3 жирні кислоти також особливо корисні у випадках запалення та аутоімунних захворювань. Як "антагоністи" жирних кислот омега-6, які є запальними, омега-3 жирні кислоти є повною протилежністю - вони інгібують запалення. На жаль, не існує контрольованих досліджень омега-3 жирних кислот та захворювань печінки. Існує кілька лабораторних досліджень на мишах та щурах, які могли б показати, що омега-3 жирні кислоти можуть підтримувати функцію печінки у разі отруєння діоксином [Лікування мишей 2,3,7,8-тетрахлордибензо-р- діоксин помітно підвищує рівень ряду метаболітів цитохрому P450 поліненасичених жирних кислот омега-3 у печінці та легенях].
Мета-аналіз вивчав опубліковані на сьогодні дослідження на тему омега-3 жирних кислот та жирної печінки. Вона дійшла висновку, що існує зв’язок із вживанням жирних кислот омега-3 та покращенням клінічної картини жирної печінки. Причину цього зв'язку автори вбачають у протизапальній дії омега-3 жирних кислот, які можуть значно стримувати запалення, яке завжди є частиною клінічної картини жирової печінки [Потенційне лікування неалкогольної жирової хвороби печінки з довголанцюгові омега-3 поліненасичені жирні кислоти].
Тому ми можемо з певною впевненістю припустити, що на аутоімунні захворювання печінки та запалення може сприятливо впливати використання омега-3 жирних кислот у клінічній практиці. Оскільки немає підстав вважати, що на запалення печінки не може позитивно впливати протизапальний потенціал омега-3 жирних кислот. Те саме стосується аутоімунних захворювань печінки.
Іншим важливим параметром є співвідношення омега-6 жирних кислот до омега-3 жирних кислот у крові. Бажано, можливо, невеликий індекс. Це означає, що омега-6 жирні кислоти слід зменшувати на користь збільшення споживання омега-3 жирних кислот. Збалансована дієта зазвичай містить 4 частини омега-6 жирних кислот на 1 частину жирних кислот омега-3. Однак у повсякденному житті споживання їжі таке, що споживання омега-6 жирних кислот у 10-20 разів вище через споживання тваринних жирів з молочних продуктів та червоного м'яса.
Зменшення цих продуктів на користь риби, спіруліни, олії криля гарантувало б оптимальне співвідношення жирних кислот омега-6 до жирних кислот омега-3. На жаль, сьогодні риба та риб’ячий жир (і, можливо, олія криля) настільки забруднені важкими металами, що ставлять під сумнів усі переваги цієї форми харчування для здоров’я. На сьогодні спіруліна з контрольованих заводів є єдиним безпечним джерелом жирних кислот без важких металів омега-3.
Тому має сенс мати продукти або препарати з жирними кислотами омега-3 для пацієнтів, які страждають гепатитом або аутоімунними захворюваннями печінки. Тест, який визначає співвідношення омега-6 жирних кислот до омега-3 жирних кислот, є, на жаль, відносно дорогим, складним і може бути проведений лише спеціальними лабораторіями. Наскільки хорошим і корисним цей тест може бути для багатьох захворювань, на практиці це навряд чи можливо через специфічні труднощі.
Однак у випадку захворювання печінки він дає цінну інформацію щодо діагностичних та подальших терапевтичних аспектів і насправді повинен належати до стандартного репертуару лабораторних досліджень.
Безкоштовна діагностика: значення поживних речовин