Онкологія - Харчове лікування хворих на рак
важливість догляду за харчуванням
Хвороба та методи лікування можуть збільшити потребу в білках та енергії у хворих на рак. Тому важлива відповідна дієта. Однак харчування може бути важким, оскільки рак та пов’язані з ним методи лікування часто мають побічні ефекти, які можуть обмежити прийом їжі.
Ось чому звичайної дієти недостатньо для задоволення потреб, що призводить до ненавмисної втрати ваги. У цьому випадку найкращим варіантом буде поговорити зі своїм лікарем. Він може запропонувати адаптовані рішення, щоб обмежити труднощі, пов'язані з одним або декількома небажаними ефектами. У разі необхідності він звернеться до дієтолога або дієтолога. Після оцінки останній може запропонувати відповідні заходи для кращого харчування, наприклад, збагачення дієти, прийом пероральної харчової добавки (ОНС), тимчасове обмеження певних продуктів на основі побічних ефектів.
харчове укріплення
Якщо пацієнт втрачає вагу протягом періоду лікування, спочатку дієту слід збагатити продуктами, багатими білком (наприклад, додавши тертий сир, яєчний жовток, сухе молоко тощо). Якщо втрата ваги продовжується, тоді лікар може призначити пероральну харчову добавку.
Що таке пероральна харчова добавка і для чого вона потрібна ?
- Пероральні харчові добавки (CNO) - це продукти, призначені для забезпечення білками, енергією, вітамінами, мінералами та мікроелементами в кількості, адаптованій до підвищених потреб.
- Вони призначені для доповнення щоденного раціону, коли його, навіть збагаченого, вже недостатньо для покриття харчових потреб.
- НОК - це продукти харчування, призначені для спеціальних медичних цілей для харчових потреб у випадках недоїдання. Їх слід використовувати під наглядом лікаря.
Чому важливо виконувати призначення лікаря? ?
- Харчування важливо протягом усього лікування.
- Однією з цілей догляду за харчуванням є сприяння повній здійсненності терапевтичних протоколів.
- Вигоди від НОК не відразу. Тривале поліпшення спостерігається щодо встановленої дози.
Зміни смаку та рак
Під час лікування до 70% пацієнтів страждають від змін смаку. Ці зміни смаку проявляються у декількох формах: помилкове сприйняття, таке як смак, який занадто солоний або солодкий у роті, втрата смаку, яка може бути повністю або частково, гіркий, кислий або металевий смак.
Зміни смаку можуть бути пов’язані із лікуванням або хворобою. Вони можуть виникати до початку лікування, з першого лікування або після нього. Їх зникнення також характерне для кожної людини та для лікування: в кінці протоколу або віддалено.
Пацієнтські та сімейні послуги
Для щоденної підтримки ми надаємо вам широкий спектр послуг.
Буклет з рецептами
Буклети, що містять збагачені ідеї рецептів для онкохворих.
Буклет з порадами "Їжте, щоб краще доглядати за собою"
Буклет з порадами експертів щодо дієти під час раку.
Їжа-залити-мі-м-ме-суїнер.fr
Сайт, розроблений для хворих на рак та їхніх сімей з практичними порадами та розширеними ідеями рецептів.