Операція окремого режиму, меню та повідомлення
Американський лікар Вільям Говард Хей (1866-1940) є розробником дієти, яка носить його ім'я (Дієта Хея). Цей метод схуднення також називають дисоційованою дієтою. Це метод схуднення. Впровадження цієї дієти для схуднення базується на дотриманні ряду принципів та добре адаптованому меню. Як і всі дієти, дієта доктора Хей має як переваги, так і недоліки.
Принципи дисоційованого режиму
На відміну від деяких дієт для схуднення, що сприяють поєднанню вуглеводів, білків і жирів, розділена дієта рекомендує лише одну категорію їжі на кожен прийом їжі або на день. Він базується на принципі, що поєднання кількох категорій їжі в одному прийомі їжі, швидше за все, може спричинити збільшення ваги.
Іншими словами, неправильне поєднання продуктів призведе до збільшення ваги. Це перевантажує травну систему, яка не може легко засвоїти ці різні групи їжі.
Щоб уникнути цих прикрих наслідків, дизайнери роз'єднаної дієти виступають за споживання продуктів, не змішуючи їх, вживаючи під час їжі лише одну групу продуктів. Для останніх факт розмежування різних груп їжі та споживання їх окремо дозволяє оптимізувати втрату ваги. Саме споживання їжі ізольовано дозволяє знизити вагу навіть при споживанні у великих кількостях.
Таким чином, розділена дієта заснована на споживанні однієї групи продуктів за один прийом їжі або протягом одного дня. Під час кожного прийому їжі бажана лише одна категорія їжі. Отже, ця дієта базується на харчовій дисоціації із споживанням однієї групи продуктів на один прийом їжі або на день. Вживання однієї і тієї ж сім’ї продуктів за один прийом їжі або щодня може схуднути або допомогти схуднути.
Існує кілька варіацій розділеної дієти. Це, серед інших, дієта Шелтона, Антуана, Монтіньяк та роз'єднані скандинавські режими.
Як діє дисоційована дієта ?
Щоб знати, як схуднути як частина роз’єднаної дієти, важливо знати різні категорії їжі та складати правильні комбінації. Категорії продуктів включають:
- вуглеводи (макарони, хліб, рис, картопля та ін.);
- тваринні білки (біле м’ясо, риба та ін.), рослинні білки (горіхи, мигдаль, горох тощо);
- ліпіди (вершкове масло, олія, молочні продукти, сири тощо);
- фрукти (лимони, фініки, інжир, ківі тощо);
- овочі (огірки, зелені салати, шпинат, цибуля, морква тощо).
Ділена дієта складається з споживання лише однієї групи продуктів одночасно, одночасно готуючи страви, які не містять білка та крохмалю. Тому важливо вживати в один і той же прийом їжі, що відноситься до однієї категорії.
Наприклад, під час одного і того ж прийому їжі слід вживати лише білок або лише фрукти. Для кращого травлення та схуднення їжу не слід змішувати. Наприклад, під час одного і того ж прийому їжі білок не слід поєднувати з вуглеводами, а жир - з вуглеводами. Тому є несумісні продукти, які можуть спричинити проблеми з травленням, здуття живота. Всі продукти можна їсти за бажанням і без підрахунку кількості калорій, якщо під час одного і того ж прийому їжі немає певних несумісних сумішей або комбінацій.
Налаштовуючи
Дисоціація продуктів харчування може бути реалізована:
- протягом дня: в цьому випадку під час кожного прийому їжі їдять лише одну групу продуктів. Наприклад фрукти на сніданок, білки на обід, вуглеводи на вечерю;
- більше тижня: де протягом тижня щодня споживається лише один клас харчування. Отже, відбувається зміна різних видів їжі протягом тижня.
Вживаючи лише одну групу їжі щотижня або щодня під час кожного прийому їжі, важливо дотримуватися інтервалу в чотири години між прийомами їжі.
Типовий день
Типового дня дисоційованої дієти легко дотримуватися. Його можна охарактеризувати вживанням фруктів на сніданок, вуглеводних продуктів на обід, овочів на вечерю.
Типовий день можна провести за одну групу продуктів за тиждень.
- Понеділок: фрукти;
- Вівторок: овочі;
- Середа: білок (риба);
- Четвер: вуглеводна їжа (рис);
- П’ятниця: білок (м’ясо);
- Субота: молочні продукти або молочні продукти;
- Неділя: вуглеводна їжа (картопля).
Переваги дисоційованої дієти
- Дотримуватися легкої дієти, оскільки вона складається з споживання лише однієї категорії їжі на день або під час їжі. Тому немає жодного конкретного рецепту, який важко придумати, і не застосовується такий засіб для схуднення, як засіб для зниження апетиту або спалювач жиру.
- Дисоційована дієта сприяє схудненню. Рекомендуючи вживати одну і ту ж групу продуктів під час їжі, апетит знижується із швидким ефектом насичення. Допомагаючи їсти менше, ця розщеплення їжі також допомагає схуднути.
- Ця дієта приносить користь здоров’ю. Уникаючи харчових асоціацій, які можуть ускладнити травлення, дисоціація їжі допомагає усунути певні проблеми з травленням, включаючи здуття живота. Крім того, спричинена цим втрата ваги не пов’язана з проблемами зі здоров’ям.
- Менш обмежувальна дієта, оскільки вона пропонує широкий вибір продуктів харчування, якщо уникати певних комбінацій їжі. Не існує такого поняття, як сувора депривація або підрахунок калорій. Отже, щоб схуднути, не потрібно бути голодним. Ця дієта не встановлює обмежень щодо кількості їжі.
Менші
- Вживання лише однієї групи продуктів під час їжі може призвести до відрази до їжі або до вживання лише одного виду харчової нудьги. З часом цей режим може заплутати або складно застосувати протягом тривалого періоду часу.
- З інтервалом у 4 години між прийомами їжі ця дієта може не бути обмежувальною для деяких людей. Останні більше не повинні слухати сигнали про голод, особливо коли вони виникають передчасно, до встановленого терміну. Крім того, вибір певних груп продуктів харчування та обмежені їх комбінації можуть становити інші типи обмежень для інших людей.
- Крім того, неправильний підбір груп продуктів харчування може призвести до харчового дисбалансу або дефіциту харчування. У довгостроковій перспективі ця дієта може призвести до ослаблення організму, недоїдання, серйозного дефіциту харчування або очевидного дефіциту мікроелементів.
- Харчовий баланс не зберігається, коли роз'єднана дієта застосовується щотижня з однією групою продуктів протягом дня.
Ефективність дисоційованої дієти
Розділена дієта дозволяє краще засвоювати їжу, забезпечуючи при цьому відмінне засвоєння поживних речовин. Це пов’язано з відчуттям ситості, яке виникає швидко, але також і з відчуттям харчової втоми. Дійсно, за відсутності дієтичної диверсифікації, роз'єднана дієта має фізіологічний ефект швидкого насичення, зменшення споживання їжі під час їжі з посиленою мобілізацією жирових запасів.
На відміну від звичайної дієти, що поєднує різноманітні продукти, що збільшує ризик жиру та зайвих кілограмів, розділена дієта сприяє зменшенню споживання калорій. Таким чином, сприятливі наслідки дисоціації їжі дозволяють втратити вагу.
Розділена дієта ефективна для схуднення, наприклад, на кілька зайвих кілограмів, але ця ефективність нетривала і не може спричинити значну втрату ваги. Дійсно, дисоціацію їжі не можна застосовувати в довгостроковій перспективі. Крім того, повернення до нормальної дієти втратить корисні наслідки цієї дієти, включаючи значну втрату ваги. Тому ефективність дисоційованої дієти обмежена в часі. Тому збільшення кілограмів може неминуче статися в кінці дієти.
Тривалість розділеного плану
Застосування спліт-дієти протягом тривалого часу може призвести до дефіциту харчування або проблем зі здоров’ям. Ось чому рекомендується дотримуватися його протягом короткого періоду або зрідка протягом декількох днів.
Спеціальні меню та рецепти дисоційованої дієти
Меню дієти, роз'єднане протягом доби
| Ранок | Полудень | Вечір | |
| день | Фрукти (тарілка дині або кавуна) | Овочі (тарілка салату) | Молочні продукти |
Меню на тиждень
| Ранок | Полудень | Вечір | |
| 1-й день | Свіжий фрукт | свіжі фрукти | свіжі фрукти |
| 2-й день | М'ясо (біле або червоне) | м'ясо (біле або червоне) | м'ясо (біле або червоне) |
| 3-й день | Крупи | крупи | крупи |
| 4-й день | Їжте молочні продукти | Молочні продукти | Молочні продукти |
| 5-й день | Яйця | яйця | яйця |
| 6-й день | їсти свіжі зелені овочі (салат із салату, шпинату або цвітної капусти) | свіжі зелені овочі (салат із салату, шпинату або цвітної капусти) | свіжі зелені овочі (салат із салату, шпинату або цвітної капусти) |
| 7 день | їсти рибу | Риби | Риби |
Думка медичних працівників щодо дисоційованої дієти
Для дієтологів та багатьох медичних працівників розділена дієта не має наукового обґрунтування. Більше того, принцип та ефективність цієї дієти не підтверджуються науковим дослідженням.
Експерти шкодують через відсутність відповідних наукових даних про втрату ваги, спричинену такою дієтою. За відсутності наукової оцінки щодо цієї дієти, вони рекомендують бути обережними щодо дисоціації їжі, яка може мати дефіцит з точки зору споживання їжі або мінеральних речовин, вітамінів.
Для цих професіоналів ця, мабуть, проста дієта вимагає певних знань про склад продуктів, щоб ефективно їх роз’єднати. В іншому випадку, порушення дієтичного балансу може переважати із серйозними проблемами зі здоров’ям через відсутність чудового споживання їжі під час їжі.
Відгуки споживачів
Хоча деякі споживачі підкреслюють позитивні сторони дисоційованої дієти, інші засуджують слабкі сторони дисоціації їжі.
Що стосується сильних сторін, споживачі цінують цю ситну дієту, яка не дуже обмежує. Для останнього він пропонує дуже значну свободу у виборі їжі з можливістю організації меню. Вам не потрібно обманювати або мати блакитний кордон, або вдаватися до досвіду тренера, щоб правильно дотримуватися розділеної дієти. Також, зазначають вони, ефективність цієї дієти, яка ефективно дозволяє швидко втратити вагу за короткий проміжок часу.
Поряд з цими сильними сторонами є й негативні моменти, які виділяються в багатьох інших оглядах. Це, по суті, шкідливий вплив на рівень здоров’я. Отже, хоча це може спричинити втрату ваги або спричинити втрату м’язів, ці наслідки можуть бути пов’язані з втомою. У довгостроковій перспективі може переважати ризик ураження дефіцитом, який може призвести до гіпотрофії або анемії.
Крім того, ефективність роз'єднаної дієти піддається критиці на деяких форумах, оскільки вона не стабілізує вагу. Ризик відновлення ваги збільшується при поверненні до звичного режиму харчування. Для споживачів іноді важко дотримуватися роз'єднаної дієти, коли її запрошують додому до друзів або за вечерею в ресторані. Як наслідок, дотримання обмежень цього режиму може змінити соціальне життя.

Я Люсі, мати двох чарівних дітей. А хто каже, що вагітність і за тридцять, говорить "Слідкуй за своєю лінією!" ". Цікавлячись харчуванням та бажаючи поділитися своїми знаннями, отриманими в цій галузі, цілком природно, що цей сайт був створений у 2016 році. За підтримки мого чоловіка з технічної частини та в контакті з кількома дієтологами, я сподіваюся запропонувати вам унікальну та актуальну подивіться на теми навколо дієти та схуднення.