Рецепт пудингу з кокосового горіха, манго та лимона з легким чіа

Дуже легко Протягом 415 хв

кокосового

насіння шалфею має особливість утворення слизу при контакті з рідиною, тобто вона набрякає і утворює своєрідний гель. Ця текстура дозволяє дуже легко робити пудинг і робити оригінальні рецепти. Дуже здоровий, наш пудинг поєднується екзотичні смаки що буде радувати від сніданку і протягом дня.

Переваги нашого рецепту

насіння шалфею є джереломомега 3 що сприяє гарному балансу балансу омега-3/омега-6. В результаті йому присвоюються властивості, які сприяють регулювання шкідливого жиру в крові. Невелике насіння з багатьма чеснотами, воно багате на білка і волокна. Тому це здорове та засвоюване джерело енергії. Він також має завидний рівень залізо, кальцію і вітамін С.

Кокосове молоко, 100% рослинна дуже перетравлювати і містить багато клітковини. Зосереджена в поживні речовини як і марганець та мідь, кокос сприяє захист клітин.

З великою кількістю поліфенолів, манго є потужним антиоксидант. Цей екзотичний фрукт є хорошим джерелом вітаміну С

сироп агави є натуральний підсолоджувач чий індекс глікемічний є низький. Це дозволяє здорово підсолоджувати їжу, не викликаючи дисбалансу цукру в крові. Його дуже солодкий смак може бути подібним до смаку квіткового меду.

Маленька історія

Насіння чіа було основною їжею Популяції ацтеків та інків. Однак, оскільки його культурна ідентичність занадто виражена, це заборонено іспанськими колоністами, які бажають нав'язати свої звичаї. Лише деякі популяції продовжують її культуру, що дозволяє їй повернутися в силу в Росії 90-ті, в США. Її харчова насиченість і особливо її внесок у омега-3 є таким, що викликає інтерес у дієтологів.