Опитування щодо поведінки у харчуванні у Франції

Цей унікальний інструмент для виявлення тенденцій споживання їжі, цей барометр існує з 1988 року і стосується всіх тем харчового процесу (уявлення про те, як добре харчуватися), критерії вибору продуктів у ситуації закупівлі, зберігання та приготування їжі. та модель харчування…). Інтернет-опитування, проведене за репрезентативною вибіркою з 3000 осіб. У новинках 2021 року вплив дієти на навколишнє середовище буде вимірюватися як зміни, а останні зміни значень вивчатимуться у партнерстві з додатком myLabel.

харчуванні

ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ

Aurée SALMON LEGAGNEUR (Франку)--> 01 40 77 85 39
[email protected]

Протягом майже тридцяти років CRÉDOC є французьким спеціалістом з питань поведінки та споживання їжі в нашій країні.
Проведений із дорослими, CAF визначає, вимірює та пояснює нові тенденції поведінки. Результати розглядаються в перспективі щодо розвитку суспільства.

НАБЛЮДЕННЯ ТЕНДЕНЦІЙ ...

Починаючи з 1988 р. CAF може контролювати зміни у поведінці, думках та очікуваннях французів щодо харчування, за такими темами:

  • Методи закупівель, уявлення про те, як правильно харчуватися, мотивація покупки та критерії, приготування їжі (запитання, що задаються відповідальним за придбання та/або приготування їжі вдома).
  • Ритми харчування, сприйняття смаку, харчові ризики, сталий розвиток, контекст споживання їжі, практика приготування їжі, практичність продуктів.