Опитування здорової їжі, чи варто вірити в протиракові дієти
У книгах чи в Інтернеті багато визнаних спеціалістів вихваляють переваги дієт з антиоксидантною або детоксикаційною силою. Дуже вигідні рецепти з маркетингової сторони, але чи ефективні вони для нашого здоров’я? Відповіді в документальному фільмі "Їжа: чи варто вірити в протиракові дієти?" трансляція 13 жовтня о 20:50 у Франції 5.
Редакція Allodocteurs.fr
Опубліковано 9 жовтня 2020 р., Оновлено 14 жовтня 2020 р
Щоб переглянути або переглянути програму, натисніть ТУТ
Серед поширених вірувань є такі суперзахисні продукти, як куркума. Застосовуваний понад 4000 років в індійській медицині, він став зірковою пряністю протиракових дієт. Продається у формі капсул, лосьйону або соку, чи справді куркума має стільки достоїнств, скільки ми їй приписуємо ?
Були б також продукти, які можна заборонити з наших тарілок. Червоне м’ясо, м’ясо гастрономічних продуктів, що містять нітритні солі та ультраперероблені продукти та їх довгий перелік добавок. Вживані у занадто великих кількостях, ці продукти можуть сприяти розвитку пухлин. Як ці продукти в кінцевому підсумку отруюють нас ?
Коли хвороба вражає, деякі пацієнти звертаються до кетогенної дієти і виключають усі вуглеводи, щоб зберегти лише жир. Інші віддаються більш екстремальним практикам і перестають їсти днями або навіть тижнями. Але чи справді голодування може допомогти в лікуванні раку та підвищити ефективність хіміотерапії? ?
Диво-дієти чи токсична їжа ... Чи розгортається битва проти раку на наших тарілках? ?
Документальний фільм «Рак і їжа, чи все ми повинні ковтати? "Режисер Стефані Ратшек, а трансляція 13 жовтня о 20:50 продовжиться дебатами, модератором яких стане Марина Каррер-д'Енкаус.
Гості
Доктор Бруно РЕЙНАРД, керівник відділу дієти та харчування, Інститут Гюстав Руссі
Люс ЖАН-БАПТИСТ, дієтолог та дієтолог, лікарня Піті Сальпетрієр (AP-HP)
Марі ДРІЛЬОН, член UNADFI (Національна спілка асоціацій захисту сімей та осіб, які постраждали від сект)
Доктор Ерік МЕНАТ, лікар загальної практики
Д-р ФіліпПУЙАРТ, викладач-дослідник, Інститут UniLaSalle de Beauvais
Щоб відреагувати на цю статтю, будь ласка, вкажіть себе