Опублікована біографія про Євгена Блока - Північна культура харчування
Євген Блок не є вихідцем з Ганзейської ліги, оскільки його будинок знаходиться в нижньому саксонському селі Гаркебругге, селі з 2000 населення. Але коли, у віці 50 років, після закінчення школи управління готелями у Гейдельберзі та перебування в Швейцарії, Парижі та Америці, він приземлився в Гамбурзі, його ганзейські чесноти вступили в гру: зухвалість, надійність та чесна ділова поведінка. З неймовірною відданістю, енергією, комерційною майстерністю та 10 000 стартовим капіталом D-Mark, тодішній 28-річний юнак заснував свою імперію у вересні 1968 року з першим будинком у Доротінштрассе. Його дружина Христа допомагала і завжди тримала його спину вільною. "Я насправді хотів почати в Eppendorfer Baum, оскільки там багато відвідувачів", - говорить Євген Блок, якого батьки-католики назвали на честь тодішнього Папи Євгеніо Пачеллі. Стейк-хаус Євген Блок віщує нову еру кулінарного мистецтва в ганзейському місті. Успіх через короткий час довів його гастрономічні ідеї правильно. Сьогодні у віці 77 років Євген Блок відкрив будинок 50 блоків в Ессені в 2017 році та працює близько 2400 людей.
Людині слово
П’ять років тому журналіст Єнс Мейєр-Оденвальд вперше запитав Євгена Блока, чи зможе він написати свою біографію. Патріарх не бачив жодної причини, але зараз це через 3 покоління. “Біографія не стосується самозахоплення, але я хотів би пояснити своїм онукам походження династії Блоків. Вони повинні мати можливість прочитати, як все відбувалося самостійно, у дзеркальному відображенні німецької історії », - сказав Блок. Йенс Мейєр-Оденвальд, головний репортер газети "Гамбургер Абендблат", знає, як представити життя інших людей з відтінком гумору у всьому його різноманітті. Він уже зобразив гамбургських ветеранів Гельмута Шмідта, Уве Зелера, Хайді Кабель та Альберта Дарбовена. «Ми зустрічались близько 20 разів на різних етапах його підприємницької діяльності та під час його приватних реколекцій, щоб задокументувати всі аспекти Євгена Блока. Я хотів журналістської точки зору, і він погодився пролити світло на найважливіші питання у своєму житті ", - пояснює Мейер-Оденвальд, якого вражає чесність підприємця" одна людина, одне слово ".
14 грудня 1983 р. Євген Блок здійснив свою мрію про власний розкішний готель - Grand Elysée Hamburg. Коли заклали камінь-фундамент, друзі принесли банку з материнською землею з маєтку батьків у Харкебругге. Численні зміни директора також є проблемою - ніхто не залишився з порожніми руками!
У біографії "Засновник Євгена Блока і ганзейське місто - стійке до штормів і вирощене землею" читач виглядає за лаштунками провидця з сильним характером. Отже, ми тепер знаємо, чому Ойген Блок не відкриває блок-хаус на вулиці Ріпербан, незважаючи на економічно успішні перспективи - через турботу про своїх здебільшого жінок-працівниць. Питання про те, чому Євген Блок не може відпустити свою життєву справу, більше не виникає після її прочитання. Тому що він планував майбутнє імперії блоків довгостроково і з настороженим розумом. Жоден з дітей не повинен працювати в оперативному бізнесі, але керувати станом наглядової ради АГ. Троє дітей отримують по 30% від компанії, 10% утримує "Блоковий фонд", який був заснований у травні. Вирішальними основами роботи фонду є:
Фінансування та дослідження здорового харчування та добробуту тварин.
Допомога людям у надзвичайних ситуаціях - у тому числі у власній компанії.
Сприяння молоді в галузі гастрономічного менеджменту шляхом заснування відповідної школи на університетському рівні.
Будівництво шкіл в Африці. Чорний континент дорогий блокам. "Ми повинні допомогти Африці знову стати самодостатньою", - сказав засновник, який інвестує 1 мільйон євро як стартовий капітал. Щороку 10% прибутку Block AG надходить у фонд. Єпископ Др. Ганс-Йохен Яшке перейде на посаду голови "Блок-фонду".
"Коли справа дійшла до плану спадкоємності, я хотів, щоб третє покоління брало участь у здоровій зростаючій імперії блоків", - сказав засновник компанії та батько сім'ї.