Рецепт кускусу з овочами від Petite Kabylie dit Afourou
Подавайте гарячим, супроводжуючи сироваткою або сиром, це приємність
Час підготовки:
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
600г кус-кусу манної крупи 250г кубикової ріпи 250г кубичної моркви 250г кубичної кабачка 250г кубикової картоплі 250г гороху 1г великої подрібненої цибулі Смен (освітлене масло) або оливкова олія
Підготовка:
Готуйте манну крупу куску як зазвичай, тобто, готуючи її на пару 3 рази, збризкуючи щоразу водою. Посоліть і змастіть смаком, а краще - оливковою олією.
Всі овочі відпарити на пару, заздалегідь посолити їх і ще гарячими змішати з манною крупою.
Подавайте гарячим, супроводжуючи сироваткою або сиром, це приємність !
ПРИМІТКА: Цей кускус походить з маленької Кабілії, тобто міста Беджая (Буджі) та його околиць. На відміну від зовнішнього вигляду, манна каша не суха завдяки подрібненій цибулі. Це справжній захват !
Одна порція (приблизно 330 г):
Калорії 328 ккал Білок 9,8 г Вуглеводи 55,3 г Жири 0,0 г.
Опублікував samoucha
16 коментарів
лілія
c моя улюблена страва велика мені подобається
C дуже дуже добре супроводжує сироватку huuuuum
аміната
з завтрашнього дня Inch'ALLAH я це зроблю
Сільвен Луїджі
Чи є у вас рецепт кус-кусу Азазга?
самоуча
Дякую, Самія, це прямо мені на душу, особливо від такої жінки, як ти !
Було б добре, якби ви поділилися з нами своїми знаннями про хорошого кухаря Самію, ми всі будемо раді це виявити.
Будь ласка.
Самія
як ти самоуча, я з Беджаї, і я не хто інший, як дружина співака Захіра Абджауї. Я знаю, що така людина, як ти, передає наші рецепти атанів.
Я сам хороший кухар, і мені подобається створювати та впроваджувати багато рецептів з усього світу.
ще раз дякую за ваш рецепт, який я добре знаю, і він хороший, тому що він подобається всім.
dali34
Привіт самоуча, гам, які хороші рецепти у вас є, я люблю кус, дякую, бізнес
самоуча
Кускус насправді не є складною частиною традиційних страв, щоб приготувати анік, і я впевнений, ви теж це робите дуже добре.
Поцілунки усім !
ФАРИДА
ЦЕЙ КАВУС НЕ ПОХОДИТЬ З МАЛОЇ КАБИЛІЇ, ЯК ВИ РОЗКАЖАЄТЕ, АЛЕ З КАБІЛІЇ
еглантин
Голоси
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Хто я?
Я алжирка, яка любить смачні страви та смачні торти зі своєї країни, але яка любить відкривати для себе нові смаки зі всього світу. Мені дуже цікаво, і мені особливо подобаються солодкі/солоні страви. Я також люблю ділитися. Рідко готую (моя робота не працює Мені, на жаль, багато не дозволяється, а моя мати занадто талановита!). З іншого боку, я намагаюся вкрасти час, щоб спекти тістечка (часто ввечері, після обіду!). Я люблю гурмани за чудові рецепти, зручність користування та багато прекрасних людей, яких я там зустрів.
Шоколад, кухні світу, гумор та музика.
Свинина та фундаменталісти всіх мастей (ей, це римується!)!