Опубліковано нові рекомендації щодо дієтичної терапії в клініках та на практиці (LEKuP); Ожиріння
13 грудня 2019 р. Все більше людей у Німеччині страждають на такі захворювання, як ожиріння або цукровий діабет 2 типу, які в основному спричинені незбалансованим харчуванням. Дієта також впливає на такі захворювання, як високий кров'яний тиск, порушення обміну жирів або непереносимість їжі. Харчова медична допомога набуває все більшого значення при лікуванні захворювань.
Тому фундаментальний перегляд схеми раціоналізації, яка раніше використовувалась у дієтотерапії з 2004 року, в даний час здійснено Німецьким товариством по харчуванню V. (DGE) та Німецька академія харчової медицини e. V. (DAEM), у тісній співпраці з Німецьким товариством харчової медицини e. V. (DGEM), Федеральна асоціація німецької харчової медицини e. В. (BDEM), Німецьке товариство ожиріння (DAG), Асоціація дієтерів - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) та BerufsVerband Oecotrophologie e. В. (VDOE). Разом автори поставили собі за мету написати сучасні настанови з практичної дієтичної терапії в клініках та практиках (LEKuP) на основі доказових настанов. Посібник з’являється сьогодні вперше у сучасній дієтологічній медицині.
"Харчування відіграє важливу роль не тільки в профілактиці захворювань, але і в терапії", - говорить приватний викладач доктор мед. Френк Джохум, президент DGEM та головний лікар клініки дитячої та підліткової медицини Євангельської лісової лікарні Шпандау. "Наукові дослідження показують, що цілеспрямоване вживання їжі у повсякденній медичній практиці настільки ж важливе для багатьох захворювань, як і призначення лікарських засобів, характерних для певної хвороби".
На думку експертів, успішне лікування базується на науково доведених дієтичних рекомендаціях. "Ми розробили LEKuP, щоб дати кожному, хто працює в клініці, практиці та будинку престарілих, просте керівництво щодо сучасної харчової медичної допомоги", - пояснює професор д-р. мед. Ганс Хаунер, Інститут харчової медицини при Технічному університеті Мюнхена, для DGE і як представник групи авторів. "У настанові повноцінне харчування відповідно до рекомендацій DGE та, як варіант, середземноморська або вегетаріанська їжа визначаються як основні дієти".
«У нашій оригінальній схемі раціоналізації були представлені особливості дієтичної терапії для певних клінічних картин. Це стосується, зокрема, LEKuP, де перераховані конкретні рекомендації щодо дії, наприклад у разі захворювань нирок, метаболічних та серцево-судинних захворювань, запальних ревматичних та ортопедичних діагнозів чи неврологічних чи онкологічних захворювань », - говорить професор д-р. мед. Герд Беннер, президент DAEM.
Рекомендації в керівництві з дієтотерапії в клініках та практиках спрямовані на всіх, хто відповідає за дієтологічну терапію та харчування пацієнтів, зокрема дієтологів, лікарів, носіїв та менеджерів у лікарнях та будинках престарілих, а також відповідальних за кухні, обслуговування, терапію та догляд. . Посібник також призначений для орієнтування медичних працівників.
Посібник можна знайти тут.
Контактна адреса доповідача
Професор доктор Ганс Хаунер
Інститут харчової медицини
Else Kröner-Fresenius-Центр харчової медицини
Технічний університет Мюнхена
Георг-Браухле-Кільце 62
80992 Мюнхен
Якщо у вас виникли запитання від редакції, будь ласка, зв'яжіться з:
Німецьке товариство харчування.
Відділ зв’язків з громадськістю
www.dge.de/presse/kontakt/
Редактор:
Німецьке товариство харчування V.
Godesberger Allee 18
53175 Бонн
Телефон: +49 228/3776-600
Факс: +49 228/3776-800
Керуючий директор: д-р Кіран Вірмані
Штаб-квартира компанії: Бонн
Зареєстровано в Боннському реєстрі асоціацій за номером VR 008114
UStIdNr: DE 114234841