Органічна гречка - альтернатива крохмалю KoRo Drogerie KoRo Shop
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Все з першого погляду: органічна гречка
Гречка, яку також називають гречкою, - це квітуча рослина з сімейства Полігонових, родом з Північно-Східної Азії. Зараз гречку вирощують в основному в Бразилії.
Гречка схожа на зерно, але це не так. Насправді це псевдо-злак, що має трохи гіркий смак з відтінками фундука.
| Калорії (в кДж/ккал) | 1647/390 |
| Ліпіди | 3,4 г. |
| з яких насичує | 0,7 г. |
| Вуглеводи | 72 г. |
| з яких цукор | 0 г. |
| Волокна | 10 г. |
| Білок | 13 г. |
| Сіль | 0,01 г. |
| Посилання статті | BUCH_001 |
| Походження | Китай |
| Зміст | 2 кг |
| Марка | KoRo |
| EAN | 4260335831151 |
| Факт | Технічні характеристики |
| Органічна сертифікація | DE-ÖKO-001 |
| Сліди | Позначення алергену |
| Доставка | Вартість доставки |
| Бізнес | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Берлін |
| Збереження | Зберігайте у прохолодному та сухому місці та захищайте від нагрівання |
| Інгредієнти | 100% гречка |
| Перехресне забруднення Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Може містити сліди КЛЮТИНУ, ГОРІХІВ і СЕЗАМУ. |
| Найменування збуту | Органічна гречка |
| Біологічне походження | Nicht EU Landwirtschaft |
| Преса та торговельні посередники | Біле тло фото |
Від експертів до експертів
Buchweizenkörner
Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.
Buchweizenflocken
Vom Aussehen her unterscheiden sich Buchweizenflocken kaum von Haferflocken, doch auf die inneren Werte kommt es an: Buchweizenflocken sind nämlich glutenfrei! Mit ihrem nussigen Geschmack eignen sie sich perfekt für Dein Müsli.
Gepuffter Buchweizen
Gepuffter Buchweizen ist luftig-leicht und hat einen fein nussigen Geschmack. Im Vergleich zu anderen gepufften Getreidesorten hat der gepuffte Buchweizen ein wenig mehr Biss, lässt sich aber trotzdem super für Müsli verwenden!
Бухвайценмель
Buchweizenmehl ist die bekannteste Form des Buchweizens. Das glutenfreie Mehl hat einen leicht nussigen Geschmack und ist cremefarbend.
Грюце
Für Buchweizengrütze wird der Buchweizen geschält und die dabei kleineren Kernen, die im Schälungsprozess brechen, bezeichnet man als Grütze. Buchweizengrütze lässt sich hervorragend im Müsli, als Frischkornbrei oder Quark verzehren.
Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 млн. Tonnen Buchweizen geerntet. China is der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Rossland.