Органічний рецепт від G; Бретонський тео в обшивці; кр; мені чорносливу

бретонський

На 8 осіб

300 г чорносливу Аген Біоооп без кісточок
45 мл чорного чаю
2 ст. Ложки добросовісної торгівлі
1 ч. Ложка кориці
5 яєчних жовтків
250 г легкого тростинного цукру
250 г вершкового масла ½ сіль Biocoop (мазь)
400 г борошна T65 Biocoop
1 столова ложка молока
1 ч. Ложка дріжджів
1 пакетик ванільного цукру

Підготовка: 30 хв

Готування: 75 хв

Рецепт

  1. День до, замочити чорнослив у чаї та зберігайте у холодильнику. Злийте, потім змішайте з 5 столовими ложками чаю, ромом та корицею. Кухар на повільному вогні 15 хв.
  2. У миску, суміш 4 жовтки з розм’якшеним вершковим маслом, молоком, тростинним цукром, ванільним цукром. Додати борошно та розпушувач, потім перемішайте. Сформуйте кульку, а потім розріжте на 2 частини.
  3. Попередньо розігріти піч при 180 ° C. У високогранній формі для терпкого скочування розкачайте 1-му кульку, а потім влийте крем із чорносливу. Накрийте 2-м кулею і приваріть 2 деталі. Виділіть брекети виделкою, а потім змастіть жовтком. Випікати і готувати від 45 до 50 хв. Нерозформований і їжте холодно.

Ти знав ?

Бретонський торт був би створений після створення в Лорієні суден Compagnie française des Indes Orientales, створених за Людовика XIV у 1664 р. Ці судна повинні були забезпечуватися хлібом та тістечками, які можна було тримати довгий час.

  • Додому
  • /
  • Юридичне повідомлення
  • /
  • Керування файлами cookie
  • /
  • Зв'язок
  • /
  • Biocoop.fr
  • /
  • Мережа Biocoop

50300 Avranches, 50870 Chavoy, 50300 La Godefroy, 50300 La Gohannière, 50300 Le Val-St-Père, 50300 Marcey-les-Grèves, 50870 Plomb, 50220 Pontaubault, 50300 Ponts, 50300 St-Brice, 50300 St-Jean-de- la-Haize, 50300 St-Loup, 50300 St-Martin-des-Champs, 50300 St-Senier s/s Avranches, 50300 Vains, 50870 Braffais, 50370 Brécey, 50670 Cuves, 50370 La Chaise-Baudouin, 50370 La Chapelle-Urée, 50370 Le Grand-Celland, 50370 Le Petit-Celland, 50370 Les Cresnays, 50370 Les Loges s/Brécey, 50370 Notre-Dame-de-Livoye, 50370 St-Georges-de-Livoye, 50370 St-Jean-du-Corail -des-Bois, 50370 St-Nicolas-des-Bois, 50870 Tirepied, 50370 Vernix