Орієнтація на пацієнтів із подразненим кишечником Правильне харчування при синдромі подразненого кишечника

подразненим

пацієнтів

Правильне харчування при синдромі подразненого кишечника у вигляді дієти повинно бути головним предметом проблем шлунково-кишкового тракту при терапії подразненого кишечника.

Синдром подразненого кишечника - одне з найпоширеніших і одночасно одне з найменш відомих захворювань у західному світі. Мільйони людей у ​​всьому світі - від 6 до 25% - страждають від постійного дискомфорту в животі, який проявляється як газ, біль, діарея або запор. Для правильного харчування при синдромі роздратованого кишечника на перший план повинна супроводжуватися терапія індивідуально підібрана дієта.

Синдром подразненого кишечника

Лише близько 20-50% постраждалих звертаються за допомогою до синдрому роздратованого кишечника. Причиною відвідування лікаря є, як правило, значно знижена якість життя з обмеженою працездатністю та психологічні переживання.

Основними критеріями синдрому подразненого кишечника є біль у животі протягом дванадцяти тижнів або більше протягом останніх дванадцяти місяців, принаймні з двома з наступних трьох характеристик:

  • Знижується після дефекації
  • Пов’язано зі зміною частоти стільця
  • Пов’язано зі зміною консистенції стільця

Необов’язкові критерії - це зміна форми стільця, зміна дефекації, відчуття неповної евакуації, додавання слизу та газів.

орієнтація

Джерело: CRYONOID Custom media/shutterstock.com

У зв'язку з Дієта при синдромі подразненого кишечника Слід зазначити, що зменшення або надмірне споживання клітковини та надмірне споживання важко засвоюваних цукрів, таких як фруктоза та сорбіт, або стимулятори перистальтики, такі як кава або чай, можуть спровокувати або погіршити симптоми синдрому подразненого кишечника.

Пацієнти з синдромом подразненого кишечника виявляють посилене відчуття вісцерального болю - наприклад Розтягувальні подразники в кишечнику та посилення скорочень кишечника на подразники (наприклад, велика їжа). Нормальні процеси травлення або газоутворення в кишечнику сприймаються як незручні або болючі. Ця гіперчутливість може бути спровокована та/або посилена такими подіями, як інфекційний ентерит, психологічні (не) стресові ситуації, емоції, такі як страх або гнів, і непереносимість лактози.

Основна увага в терапії приділяється навчанню та заспокоєнню, а також порадам. І перш за все, з точки зору харчування при синдромі подразненої дамби. Сюди також входить супровід постраждалих пацієнтів. За необхідності медикаментозна терапія повинна бути орієнтована на симптоми, щоб полегшити наявні симптоми.

Дієта при синдромі подразненого кишечника - наріжний камінь лікування подразненого кишечника

Компоненти їжі можуть впливати на важливі структури шлунково-кишкового тракту, безпосередньо або через бактерії, що живуть у кишечнику. Наприклад, такі продукти, як цибуля або цибуля-порей, можуть бути причиною нестерпного болю у хворих на роздратований кишечник.

У багатьох пацієнтів кишкова нервова система особливо чуйно реагує на розтягнення кишечника, викликане роздуванням газів. Порушена кишкова флора - тобто несприятливий склад кишкових бактерій - може збільшити утворення газів у кишечнику. У цьому випадку, якщо з’їсти газ, який задихається, це полегшить симптоми.

Так як Скарги мають різні причини лежать в основі, Не існує чарівної кулі для синдрому подразненого кишечника. Правильне харчування та дієта, заснована на симптомах, завжди повинні бути на першому місці при синдромі подразненого кишечника. Пацієнти, які в першу чергу страждають на запор, отримують користь від дієти з високим вмістом клітковини.

Однак для тих, хто страждає від метеоризму, дієта, багата клітковиною, не дуже корисна. Я рекомендую спочатку пацієнтам за допомогою харчового щоденника з’ясувати, які продукти вони переносять особливо добре, а які ні.

Дієта FODMAP для харчування подразненого кишечника

В якості перспективної дієти - для приблизно трьох чвертей пацієнтів із подразненим кишечником - вчені у великих дослідженнях виявили Дієта FODMAP вимкнений. Постраждалі відмовляються від ферментованих оліго-, ди- та моносахаридів та (і) поліолів. Ці одноразові та багаторазові цукри, а також багатоспирти ферментуються бактеріями в товстій кишці і, таким чином, сприяють утворенню газу, який є газом. Вони також забирають велику кількість води в кишечник і викликають діарею.

Вони включають фруктозу в фруктах або меді, лактозу в молочних продуктах, фруктани в пшениці, часнику чи цибулі, галактозу в квасолі, сочевиці та сої, а також замінники цукру ксиліт, сорбіт та мальтит, які в природі зустрічаються у сливах, абрикосах або кукурудзі. Зважаючи на велику кількість продуктів, що містять FODMAP, дієту часто важко застосувати у повсякденному житті.

Навіть якщо шанси на успіх на дієті з низьким вмістом FODMAP високі, ми не повинні випускати з уваги мету покращення якості життя наших пацієнтів. Якщо дієта стає катуванням, мета не досягається.

Фруктоза, лактоза, сорбіт

Іноді стратегія полягає в тому, щоб спочатку мінімізувати в меню окремі компоненти їжі, такі як фруктоза, лактоза та сорбіт. Таким чином, ми можемо відстежувати класичну непереносимість їжі на додаток до подразників подразнення кишечника.

Перш ніж діагностувати синдром подразненого кишечника, лікарі повинні провести ретельну діагностику, щоб виключити інші захворювання. Такі як запальна хвороба кишечника або целіакія. Останнє - захворювання кишечника, спричинене глютеном у злакових культурах.