Оригінальний баварський тест на пельмені Burgis

Оригінальне тісто для пельменів Bayerischer Burgis перевірено спеціалізованими журналами
- Випущено: листопад 2019 р
- Деталі тесту
"Добре" (2.1)
“М’яке в роті. Помітна терта картопля ".
Сенсорне судження (45%): “дуже добре” (1,5);
Забруднювачі (15%): "дуже добре" (1,4);
Харчова якість (10%): “добре” (2,5);
Мікробіологічна якість (10%): «задовільно» (3,0);
Упаковка (5%): "Задовільно" (3.1);
Декларація (15%): "задовільно" (3.0).
Оцінка наших авторів
Краще робити це самому
- хороший результат тесту на інгредієнти
- відсутність підсилювачів смаку
Той, хто використовує готове тісто для пельменів через брак часу, знайде хорошу альтернативу зробити своїми руками у продукті Burgis. Принаймні згідно з результатами тесту від Stiftung Warentest, що підтверджує продукт в цілому: чудовий смак, не надто багато добавок і, насамперед, відсутність шкідливих речовин. В останньому випробуванні вони були знайдені в багатьох тістах для пельменів. Виробник також обходиться без підсилювачів смаку. Продукт випускається в упаковці по 750 грам. Що стосується смаку, деякі клієнти не так вражені смаком, як тестери; готове тісто зазвичай тут отримує лише посередній рейтинг. Принаймні, продукт містить дуже мало жиру і порівняно мало калорій - принаймні останнього, якщо ви не їсте готові пельмені рядами.