Орторексія - це нова форма харчового розладу
Термін "орторексія" переслідує ЗМІ близько 20 років. Знову і знову ми отримуємо запити на газетні статті чи телевізійні репортажі, що стосуються цього явища. Але що саме це, орторексія?
Насправді за всі роки моєї роботи в ТВК я не зустрічав нікого, хто виконав би образ орторексії, не страждаючи одночасно на класичний харчовий розлад. Можливо, люди, які є виключно ортопедичними, не почуваються достатньо хворими, щоб звернутися за психотерапевтичним лікуванням. Можливо, їхні страждання недостатньо великі. Вони можуть не усвідомлювати, що можуть знайти допомогу в терапевтичних установах, таких як ТВК. Або, можливо, орторексія просто не є великою і широко поширеною проблемою, якою багато хто вважає, що вона є.
Надмірне і майже нав'язливе занепокоєння здоровим харчуванням - це не хвороба, а соціальне явище. Скрізь рекламують їжу, яка обіцяє нам здоров’я, молодість та вічне щастя. Кожен другий тиждень з’являється нова форма харчування, яка обіцяє перемогти всі цивілізаційні хвороби та призвести до більшої безтурботності та гармонії з нами самими. У нашому суспільстві постійної самооптимізації, орієнтованому на продуктивність, здоров’я стало новим «золотим теленком», навколо якого ми всі танцюємо більш-менш в захваті. Не дивно, що безліч суперечливих та емпірично не підтверджених вчень про харчування викликає у деяких людей глибоку тугу за підтримкою та орієнтацією, а надмірна ревнощі нещодавно знайденої істини може спричинити дивні надмірності. На жаль, це явище не є нешкідливим. Оскільки для людей, схильних до цього, надмірно “здорові” харчові звички, а також дієти та дієти для схуднення можуть стати основним препаратом для класичного харчового розладу.
Люди, які страждають анорексією, булімією або розладом переїдання, також люблять використовувати аргументи щодо здоров’я. «Шоколад шкідливий для здоров’я!» У ньому сказано, або «Сковорода для овочів набагато корисніше, ніж сирне спаецле!». Однак перед розладом харчової поведінки цей аргумент не вдається, бо коли нав'язливий режим харчування визначає моє життя і позбавляє мене повітря дихати, тоді здоров'я - особливо психічне - це стан свободи та добробуту, що дозволяє мені бути поза всіма Вибираючи доступні продукти харчування і надаючи стільки важливого досвіду радості та насолоди, скільки турботі про своє тіло. І ця мета поширюється на анорексію, булімію чи розлад переїдання, а також на орторексію.
Фото: Каролін Джеклін/Клініка третього порядку
Про автора
Лікар. Карін Лахенмайр є психологічним психотерапевтом і працює в ТВК з 2002 року, а керівником закладу - з 2008 року. Вона є ліцензованим поведінковим терапевтом і закінчила підвищення кваліфікації з терапії тіла та системного консультування. Приблизно п’ять років вона також була викладачем та керівником різних інститутів подальшого навчання в Мюнхені. У ТВК вона відповідає за всі особисті, організаційні та технічні питання. Вільний час вона воліє проводити за читанням чи письмом, на довгих прогулянках, у кінотеатрі, театрі чи подорожах.