Ось 5 переваг грейпфрута, доведених наукою
Тропічний фрукт, відомий своїм кисло-солодким смаком, грейпфрут - чи не найздоровіший цитрус, який ви можете з’їсти. Надзвичайно багатий на поживні речовини, антиоксиданти та клітковину, він має потужну користь для здоров’я: від втрати ваги до зниженого ризику розвитку серцевих захворювань. Зосередьтеся на 5 найкращих науково доведених достоїнствах грейпфрута.
5 користь грейпфрута для здоров’я, доведена наукою
- Плід низькокалорійний, але багатий поживними речовинами
Зокрема завдяки цим властивостям грейпфрут заслуговує на додавання до нашого меню. Це справді один з найкалорійніших фруктів. Окрім великої кількості клітковини та антиоксидантів, він також сяє своїм неймовірним внеском на додаток до 15 вітамінів та мінералів. Ось огляд основних поживних речовин у половині грейпфрута середнього розміру:
Калорії: 52
Вуглеводи: 13 г.
Білок: 1 г.
Клітковина: 2 г.
Вітамін С: 64% від рекомендованої добової норми (RDI)
Вітамін А: 28% від RDA
Калій: 5% від RDA
Тіамін (вітамін B1): 4% від RDI
Фолат (вітамін В9): 4% від RDI
Магній: 3% від RDI
- Підвищення імунної системи
Вживання грейпфрута може стимулювати імунну систему. Це пов’язано з високим вмістом вітаміну С, антиоксидантні властивості якого особливо цінуються за те, що вони можуть захистити клітини від шкідливих бактерій та вірусів та сприяти одужанню після застуди. Завдяки запасу вітаміну А грейпфрут захищає організм від запалення та ряду інфекційних захворювань.
Плюс, поєднання вітамінів групи В, цинку, заліза та міді роблять цей вражаючий цитрусовий фрукт одним із зіркових продуктів для підвищення імунітету.
Як зазначалося вище, чесноти грейпфрута також впливають на втрату ваги. А щоб скинути зайві кілограми, важливо навчитися управляти своїм апетитом. На цьому тлі наукові дослідження показали, що дієта, багата фруктами, наповненими клітковиною, сприяє відчуттю повноти. Отже, споживання достатньої кількості клітковини допомагає контролювати апетит, що допомагає їсти менше калорій протягом дня. А якщо поглянути вище, то виявиться, що в половині грейпфрута середнього розміру міститься 2 г клітковини.
- Сприяють схудненню
Так, ми вже говорили, що клітковини грейпфрута сприяють насиченню, що допомагає управляти апетитом і, отже, допомагає схуднути. Однак цей здоровий цитрусовий фрукт також отримує користь від досить великого споживання води, ще одного фактора, що стимулює схуднення. Більше того, дослідження, проведене на 91 людині з ожирінням, показало, що особи, які споживали половину свіжого грейпфрута перед їжею, втрачали набагато більше ваги, ніж інші.
Все-таки це не означає, що споживання грейпфрута самостійно призведе до втрати ваги, але додавання цього цитрусового фрукта до вашої вже здорової та збалансованої дієти може допомогти.
- Профілактика діабету та інсулінорезистентності
Інсулінорезистентність призводить до підвищення рівня інсуліну та цукру в крові, двох основних факторів ризику розвитку діабету типу 2. Отже, споживання грейпфрута може допомогти контролювати рівень інсуліну та зменшити здатність ставати резистентними до інсуліну.