Ось благотворний вплив кавуна на організм - GorjOnline - Інформуйте щодня!
Особливо влітку цей смачний фрукт, низькокалорійний, але особливо багатий захисними мікроелементами, втамовує спрагу. Звичайно, є багато аргументів на користь споживання ароматної дині.
Дієтологи рекомендують його особливо тому, що його серцевина містить спеціальні активні інгредієнти.
Харчові якості дині
Кавун має відмінні проносні, сечогінні та освіжаючі властивості. Європейські дієтологи рекомендують їсти кавун, оскільки цей фрукт має складний склад і містить: вітаміни комплексу B (включаючи B3, ніацин, вітамін, що знижує рівень шкідливого холестерину та стабілізує рівень цукру в крові), вітамін B9 (фолієва кислота), незамінний ріст і синтез еритроцитів, вітамін С, відомий антиоксидант, бета-каротин, необхідна речовина для здоров’я шкіри та регенерації клітин.
Кавун зміцнює імунітет
Кавун - природний детоксикант, і його дренажні властивості давно оцінили. Також бета-каротин у складі фруктів має визнаний антиоксидантний ефект, що славиться своєю силою уповільнення процесів старіння та зміцнення імунної системи. Ароматична диня також містить клітковину та багато мінеральних речовин, включаючи калій, залізо, мідь та магній, які допомагають підтримувати метаболічний баланс. Оскільки в ній мало натрію (14 мг/100 грам), кавун також рекомендується використовувати в щадних режимах.
Кавун захищає зір
"Кавун є дуже хорошим джерелом зеаксантину, життєво важливого компонента сітківки ока. Цей каротиноїд бореться з впливом ультрафіолетового випромінювання, настільки шкідливим для очей, і запобігає втраті зору. Тому, особливо людям, які проводять багато годин за комп’ютером, добре дотримуватися лікування за допомогою дині. Також споживання цього фрукта корисно при анемії, туберкульозі, кашлі різної етіології, бронхіті та геморої ", - констатує у своєму дослідженні Марія Нікулеску, фахівець з питань харчування.
Кавун очищає травний тракт
Одночасно диня очищає травний тракт. Для посилення ефекту, після з’їденої порції кавуна та двох столових ложок пшеничних висівок, змочених у воді, стверджують європейські дієтологи.
Рекомендація!
Незалежно від сорту, дині слід їсти окремо або за годину до їжі.
Поживні рецепти з динею
Фрукти можна їсти як закуску
Інгредієнти: 6 помідорів черрі, 3 скибочки дині, 200 г сиру моцарела, чайна ложка чебрецю, 4 столові ложки оливкової олії, 6 зубчиків часнику, 2 столові ложки яблучного оцту
Приготування: Помідори, диню та сир наріжте кубиками, а часник наріжте дуже дрібними шматочками. Ці інгредієнти слід заправити соусом з оливкової олії, яблучного оцту та чебрецю. Кавуновий салат подається як закуска; він дуже поживний і легкий.
Кавунове пюре
Інгредієнти: дві склянки кубиків кавуна, 2 столові ложки соку лайма, столова ложка м’ятного порошку, 4 столові ложки поліфлорного меду, 100 г темного шоколаду.
Підготовка: Передайте кубики дині, потім додайте лимонний сік, м’ятний порошок, поліфлорний мед і добре перемішайте. Після приготування приправте смачну страву шматочками темного шоколаду. Тримати пюре холодним; Ви можете подати його на вечірці, через годину після вечері.