Ось чому яйця Paradise Green є здоровими для здоров’я

Яйця - чудова їжа, дари природи!

Повноцінні білки, як м’ясо. Повноцінні білки складаються з амінокислот, необхідних для нормального функціонування людського організму, яких наш організм не може виробляти і які потрібно брати з раціону. З цієї причини яйця життєво необхідні у вегетаріанському харчуванні, коли м’ясо та риба виключаються.

Насичені та ненасичені жири. Однак переважають ненасичені жири, які відіграють певну роль у здоров’ї серця і відіграють важливу роль у засвоєнні жиророзчинних вітамінів.

Вітаміни. Два з’їдених на день яйця забезпечують серед іншого добову потребу у вітаміні В12, необхідному для нормальної роботи нервової системи. Яйця також є цінним джерелом вітаміну D, необхідного для фіксації кальцію та здоров'я кісток.

Йод. Яйця є природним джерелом йоду, важливим для здоров’я щитовидної залози, органу, від здоров’я якого залежить нормальне функціонування метаболізму.

Холестерин. Ось чому яйця зазвичай критикують як їжу. Однак користь для організму набагато більша, ніж недоліки, тому холестерин в яйцях може бути проблематичним для людей з дуже високим рівнем холестерину або коли лікар прямо забороняє їм це робити.

Скільки яєць можна з’їсти за день

Якщо дієта різноманітна, а людина, яка їх споживає, здорова, дозування проводиться із здоровим глуздом.
Якщо яйця замінюють м’ясо основними способами, ідеально не перевищувати 2 яйця на день.
Щодо оптимального часу доби, коли їх можна їсти, стара приказка говорить: яйце - це ліки вранці, звичайна їжа в обід, а ввечері його краще уникати.
Також дуже важливим є походження яєць. Яйця сільських курей, вирощені у дворі, мають цілком іншу цінність, ніж ті, що виробляються на інтенсивних фермах, де кури живуть в умовах, важких для уявлення пересічним споживачем, і їх годують штучними кормами.
Якщо споживають перепелині яйця - визнані найкращими - може застосовуватися співвідношення 2-3 перепелиних яєць до однієї курки.

Найздоровіші способи приготування яєць

Відомо, що варені яйця є найздоровішими.
Навіть якщо вони не такі здорові, як варені, яєчня також дуже корисна, особливо якщо вони виготовлені з невеликою кількістю олії, а каструля закрита кришкою, щоб яйце закипіло в парі, що виділяється.