Ось чому кава справді посилює ваш метаболізм
Кава не тільки розбудить вас, але й покращить травлення. Однак це не пов’язано лише з кофеїном. Два експерти пояснюють.
Випийте швидку чашку кави, а потім спринтом прокиньтесь на збори, тренування або лекції - загальна тактика.
Однак ця короткочасна пікап-дія може помститися вже через кілька хвилин.
А саме коли воно починає бурчати в травному тракті, і відвідування туалету вкрай недоречно, але його більше не можна запобігти.
Але чому кава насправді гарантує, що вам доведеться їхати в тихе місце набагато швидше, ніж зазвичай?
Підштовхування метаболізму: кофеїн не несе єдину відповідальність
Паскаль М. Уайт, викладач гастроентерології в системі охорони здоров'я Маунт-Сінай (Нью-Йорк) і директор клініки гастроентерології, сказав "Popsugar", що кава насправді має послаблюючий ефект.
Однак дослідження не погоджуються щодо того, що саме це. Зрозуміло, що кофеїн, що міститься в каві, підвищує кров'яний тиск, а отже, також стимулює обмін речовин.
Невелике дослідження 1998 р. Це підкреслює: воно виявило, що кофеїнова кофеїн має на 23 відсотки сильніший стимулюючий ефект у товстій кишці, ніж кава без кофеїну.
На відміну від цього, інше дослідження чітко показало, що не тільки кофеїн може викликати негайне бажання випорожнитися після чашки кави.
У цьому дослідженні 1990 року, яке на той час було опубліковане в журналі Gut, дослідники давали випити своїм випробовуваним чорну каву з кофеїном, каву без кофеїну або гарячу воду.
З'ясувалося, що кофеїн і кофеїн без кофеїну мали такий же стимулюючий ефект, тоді як чиста гаряча вода викликала значно менше бажання сходити в туалет.
Підвищений гастрин сприяє травленню
Підозрюється, що власний гормон гастрину в організмі є ще одним фактором стимулювання травлення.
Цей травний гормон виробляється в самому організмі і виділяється, як тільки їжа потрапляє в шлунок, щоб стимулювати м’язове скорочення стінок шлунка.
Після споживання кави обсяг гастрину стає особливо високим, пояснює дієтолог Біргіт Варнеке з Німецької кавової асоціації, е.
Їжа в шлунку швидше розщеплюється і потрапляє в кишечник.
Фотогалерея: 13 напоїв, що підтримують здорову кишкову флору