Ось чому у людей надмірна вага

Населення світу стає все більшим і більшим. Самостійний або борг третьої сторони? Пояснюємо, що про це знає наука. Зображення: Siora Photography/незаплеск.

людей

харчування

Населення світу стає все більшим і більшим. Самостійний або борг третьої сторони? Пояснюємо, що про це знає наука.

Перейти до ярликів статті:

зміст

Розділ статті: Ось про що йдеться:

Ось про що йдеться:

Все більше людей страждають від надмірної ваги

В основному: чим старше, тим більше фунтів переносить середній німець. Однак Інститут Роберта Коха (RKI) використовує дані дослідження KiGGS, щоб вказати, що частка дітей із зайвою вагою зростає роками.

Додаткова інформація про статтю:

Коли у вас надмірна вага?

Відсоток жиру в організмі важливий для класифікації надмірної ваги за станом здоров'я за допомогою ІМТ. Особливо так званий вісцеральний жир на шлунку пов’язаний із захворюваннями.

Розділ статті: Ось чому нам потрібно про це поговорити:

Ось чому ми повинні говорити про це:

Надмірна вага для нас шкідлива

І майже всі поширені цивілізаційні хвороби сьогодні, ймовірно, пов’язані з ожирінням. Вони обмежують, призводять до ранньої смерті і зазвичай призводять до інших клінічних картин. Часті супутні або вторинні захворювання надмірної ваги включають:

  • Серцево-судинні скарги (наприклад, серцевий напад)
  • Метаболічні захворювання (наприклад, діабет)
  • Психічні розлади (депресія, наприклад, від сорому жиру)
  • Проблеми з суглобами та м’язами (наприклад, знос суглобів)
  • Пошкодження органів (наприклад, жирова печінка)

Одні лише ці загрози не заважають більшості дорослих набирати вагу з віком - як показують цифри. Ожиріння (технічно: ожиріння) вважається хронічним захворюванням, багато людей про це не знають. Наслідки та обмеження для здоров’я поступово розвиваються з роками та з часом, проявляється поведінка, від якої важко позбутися.

Думки розділені щодо того, чому люди цим страждають. Одні вважають це самонанесенням, інші відкидають усю провину. То чому світ стає товщі і, отже, напевно хворіє?

Розділ товару: Але:

Не всі люди можуть щось зробити з надмірною вагою

Так, є щось у цьому, але це спрощує та фальсифікує дискусію про ожиріння. Ожиріння має багато різних причин, як правило, кілька. Здається певним: кожен може отримати надмірну вагу. Деякі отримують це швидше, інші можуть дозволити собі більше. Зараз ми пояснимо у трьох розділах, які фактори відіграють роль:

1. Відбитки до і відразу після народження

  • еволюція
  • генетика
  • вагітність
  • Фаза грудного вигодовування

Почнемо з дикої природи. Наскільки ми схожі на великих мавп - ми ділимося з ними 99 відсотками своїх генів - серед іншого є одна дуже проста різниця: великі мавпи не надмірно важать. Це "право" зарезервовано для нас, людей, і дослідники тепер можуть краще пояснити, чому це так. Гаразд, ти ні сидиш на дивані, ні набиваєш чіпси собі в горло, а згодом наливаєш солодкий лимонад - звичайно. Але навіть якби це було так, людина поряд з ним набирала вагу набагато швидше.

Порівняно з бонобо, наприклад, людський жир у тілі становить у дев’ять разів більше. В еволюційному плані це можна пояснити експансією людства та спрагою спраги та голоду, яку йому довелося подолати під час завоювання всіх континентів. З біохімічної точки зору, жир є чудовим запасом енергії, і тому наше тіло дуже швидко потрапляє в режим накопичення надлишкових калорій у важкі часи (на жаль, добре помітні) у запасах жиру.

Люди набирають вагу швидше, ніж великі мавпи

До речі: горили та орангутани також мають досить нудний сидячий спосіб життя, навіть якщо орангутани, як правило, присідають у верхівках дерев, а не на землі. У той час, як горили та люди проводять багато годин на день сидячи, тут знову тільки люди страждають надмірною вагою та ожирінням. Це не можна пояснити лише дієтою, стверджують дослідники.
Швидше, обмін речовин відрізняється між людиноподібними мавпами та людьми. На думку багатьох дослідників, наш вид призначений бути постійно активним. Жоден інший ссавець не може пройти марафонський маршрут так ефективно і швидко, як ми. Але наскільки еволюція покращила нас за останні два мільйони років, усе це заважає нам у 21 столітті. Сьогодні ми сидимо більше ніж будь-коли раніше, ми спалюємо менше калорій, і це призводить до високої ймовірності того, що ми з’їдаємо більше калорій, ніж спалюємо.

Ожиріння - це хвороба цивілізації

Кількість людей із зайвою вагою продовжує зростати у 21 столітті, особливо в розвинених країнах та серед молоді. До цього призводить небезпечна взаємодія між нашим відбитком та фізичним зачаттям та сучасним способом життя. У наших генах вже багато чого закладено, і деякі люди народжуються з більшим ризиком ожиріння. Це в тому випадку, якщо ...

  • ... батьки мають надлишкову вагу.
  • ... у матері є (є) діабет.
  • ... вага при народженні особливо висока.

Звичайно, це не безповоротна доля. Однак перші кілька місяців (і тут ми включаємо вагітність) особливо важливі для підготовки кожної живої істоти до світу. На додаток до нашого генетичного складу та простої послідовності пар основ, епігенетика дозволяє нам швидко адаптуватися до різних умов навколишнього середовища.

Однак недоїдають діти можуть також отримати зайву вагу. Вчені в таких країнах, як Індія, спостерігають це протягом десятиліть. Вони підозрюють, що погане харчування матерів призводить до епігенетичної підготовки дітей до певної посухи. Але якщо все обертається інакше, ці діти особливо швидко набирають вагу і частіше, ніж у середньому, розвивають цивілізаційні захворювання, такі як діабет.

Так само перший рік життя, здається, закладає деякі основи для подальшого розвитку та здоров’я в подальшому житті. Грудне вигодовування дітей протягом короткого часу корелює згодом із зайвою вагою дітей та дорослих. Можливо, діти споживають більше калорій і дещо інший склад від штучних продуктів, що може мати ефект роками і впливати на обмін речовин.

Безперечно одне: еволюція, генетика та тижні до і після народження програмують наш метаболізм у дитинстві, іноді на все життя - і таким чином впливають на те, як люди переробляють свої калорії щодня. Деякі з них частіше набирають жир, ніж інші, і їм важче від них позбутися.

2. Мозок, психіка та здоров’я

  • стрес
  • Психічні розлади
  • Хвороби

Ожиріння - це не просто проблема шлунку. Для багатьох людей причина криється набагато вище в організмі, а саме в мозку. Це також наш найбільш енергоємний орган, але перш за все важливий і, на жаль, часто смертельний блок управління для нашої теми. Проблема навіть того, що не вдається схуднути і швидко повернутися до старих моделей, стоїть тут на якорі.

Звички життєво важливі для людини. Але оскільки ними керують підсвідомо, вони швидко перешкоджають нашим планам, коли йдеться про амбітні плани харчування та фізичних вправ. Щоденні процедури релаксації та схильність до перекусів запрограмовані занадто багато. Розумне мислення часто відстає від цих підсвідомих рішень.

Їжа може означати щастя і сп’яніння

Є також певні ділянки мозку, які роблять що завгодно, але не допомагають нам схуднути. Наприклад, дослідники змогли виявити певні мозкові ланцюги та процеси у мишей, які вводять нас у якийсь стан сп’яніння, коли ми їмо висококалорійну їжу - серед іншого, шоколад робить вас щасливим, як кажуть.
Експерименти на тваринах також вказують на те, наскільки жахливо наше тіло спрагнене все більшої кількості калорій: наприклад, в експериментах гризуни також приймали короткі удари електричним струмом, щоб отримати цукристий розчин. Це було б так, ніби людині завдавали злегка болісного удару кожного разу, коли він дотягувався до лимонаду - і все одно не зупинявся.

Люди їдять більше, коли перебувають у стресі

Навіть під час їжі деякі люди не відчувають ситості. Вчені давно припустили, що за це відповідає «гормон ситості» лептин. Вважалося, що у людей із зайвою вагою він не досягає мозку в достатній концентрації. Тим часом, проте, було доведено, що між худенькими та повними людьми немає відмінностей. Тому причина відсутності ситості повинна критися в нервових клітинах.
Особливо в стресових ситуаціях багато людей тягнуться до шоколадних батончиків чи інших солодощів - і це насправді працює. Проблема: У сучасному робочому світі стрес є частиною повсякденного життя. Потім домагання солодкого відбувається регулярно і підсвідомо наш мозок зберігає, наскільки ці дві речі все більше і більше належать разом.

Коли ми їмо, нас обманюють

Ми часто їмо швидше в напруженому темпі. Проблема: Почуття ситості лише нерішуче включається - і навіть так ми споживали більше калорій. Отже, простий, але загальний практичний підказка: нам слід витратити більше часу, щоб їсти, жувати в спокої і давати організму реагувати на поживні речовини. Їжа, багата білками, ще ситніша, тому ефект може бути посилений, не голодуючи.

Загалом, нам слід більше прислухатися до себе, коли справа доходить до їжі, тому що те, що ставить перед нами харчова промисловість та ресторани швидкого харчування, задовольняє наші первинні людські бажання, але рідко має якесь відношення до здорового, природного харчування. Що стосується добавок і складу, головне - їсти більше і захотіти зробити це наступного разу.

Психологічний стрес може запустити порочне коло

Ожиріння виникає і посилюється не лише у власному тілі, а й у спільному житті з навколишнім середовищем. Кожному, хто з часом надмірно важить, важко переживає сучасне суспільство. Ідеал краси в часи Instagram та Co. гризе впевненість у собі та збільшує сором. Це є стресом для людей із зайвою вагою, деякі з яких все більше ізолюються або більше не хочуть брати участь у багатьох соціальних заходах - у спорті та дозвіллі, однак саме це було б для них корисним (здоров’я). Для постраждалих може бути достатньо зневажливого погляду. Певна огида до жиру (ожиріння) особливо підступна. Це робить здорових людей обізнаними про наслідки для здоров’я, але в той же час заважає постраждалим активізуватися.

У депресивні, стресові фази, однак, підсвідомість може знову сигналізувати: цукриста їжа змушує вас почуватись краще - і порочне коло продовжується.

Інші хвороби також можуть призвести до неминучого накопичення кілограмів. Досить тривалий сон - одна з передумов для збереження стрункості. Люди з хронічними проблемами сну мають надлишкову вагу вище середнього. Той, хто на це страждає, не має зайвої ваги. Так само, але рідко гіпотиреоз відповідає за запобігання метаболізму працювати, як це робиться у більшості інших людей.

Безперечно одне: Стрес, психічні розлади, хвороби: Наше тіло не тільки впливає на те, чи набирають вагу люди, психіка також відіграє свою роль - і зазвичай погіршує ситуацію постраждалих.

3. Навколишнє середовище та поведінка

  • соціальне середовище
  • харчування
  • Діяльність та спорт
  • Освіта та робота

На додаток до тіла та розуму, соціальне середовище, зокрема, відіграє вирішальну роль у тому, як велика ймовірність отримати зайву вагу. Середовище, в якому людина росте, є фактором, що спричиняє спад, тому він також впливає на інші пункти, які ми перерахували: Дієта, активність та освіта здебільшого неминуче залежать від того, як і де ви виростаєте.

Ці фактори значною мірою піддаються зовнішньому впливу в зрілому віці. Людина не впливає на те, виростає вона в академічній чи освіченій сім'ї, а також наскільки велике значення батьки надають навчанню. Як правило, тенденції в доходах та дозвіллєвій діяльності можуть визначатися рівнем освіти батьків та довкіллям.

Грубі правила тут такі: Соціально слабкі люди можуть частіше мати зайву вагу, оскільки ...

  • ... перероблені висококалорійні та солодкі продукти споживаються частіше, тоді як фрукти та овочі зустрічаються рідше.
  • ... вони менше займаються у вільний час, проводять більше часу перед телевізором або смартфоном і тому переважно сидять.

Це також одна з причин, чому ми, як правило, зростаємо з віком. З 30 років м’язова маса зникає без достатніх фізичних вправ і тренувань. Але це один з найвідданіших споживачів енергії в нашому організмі. Однак, якщо ви худнете, велика ймовірність того, що ви наберете жирову масу.