Ось як діє дієта DASH

Звичайно, ви можете боротися з високим кров’яним тиском. Часто надмірна вага стає пусковим механізмом для перенапруження серця. За допомогою спеціальної дієти і те, і інше можна знову збалансувати. Американці відзначили дієту Dash, яка зробила це можливим, як найздоровішу дієту 2013 року.

Ось як діє дієта DASH

Ось чому високий кров'яний тиск небезпечний

35 мільйонів німців страждають - часто несвідомо - від артеріального тиску понад 140/90. Цим вони перетинають межу високого кров’яного тиску. Це небезпечно, оскільки серце працює надто сильно і може серйозно пошкодити артерії, мозок, нирки або очі. Інфаркти та інсульти побоюються як вторинних захворювань.

Ось як діє дієта DASH

Це йде не так

Багато чого йде не так з нашим щоденним споживанням їжі: ми часто вживаємо готові продукти, оскільки це потрібно робити швидко, готуємо їжу із занадто великою кількістю жиру, їмо занадто щедро в соляній каструлі та їмо багато порожніх калорій з білим борошном та цукром. Харчовими волокнами нехтують, і ваги швидко це визнають.

Ось як діє дієта DASH

Народжується дієта DASH

Американські дослідники детальніше розглянули три різні форми харчування і їли понад 400 суб'єктів з високим кров'яним тиском, які їли відповідно до спеціальних дієтичних планів протягом восьми тижнів. Дивовижний результат: одна група настільки виграла від зміни дієти, що без додаткових фізичних вправ артеріальний тиск знизився на 11,4 бала за систолічне значення та 5,5 бала для діастолічного значення.

Ось як діє дієта DASH

Геть сіль

Перехід із середнього значення 6500 до 9000 міліграмів солі на день до всього 1500 міліграмів виявився успішним. Кількість рівної чайної ложки може служити орієнтиром. На ньому поміщається два-три грами солі. Натомість приправте зеленню, спеціями, лимоном, лаймом, оцтом та безсольовими сумішами спецій.

Ось як діє дієта DASH

Сніданок: нежирний і зернистий

На тарілці має бути дві порції фруктів та овочів під час кожного прийому їжі. Почніть ранок з порції нежирного йогурту, вівсянки та подрібненого яблука.

Ось як діє дієта DASH

Перекус: Нехай розірветься

Якщо ви відчуваєте голод, ви можете погризти кілька хрустких морквин або спробувати огірок. Якщо цього недостатньо, можна додати нежирний трав'яний кварк. Якщо ви купуєте його готовим, переконайтеся, що сіль не входить до списку інгредієнтів.

Ось як діє дієта DASH

Обід: барвиста сковорода збуджує апетит

Рис і барвиста сковорода з овочами приносять на обідній стіл багато мінералів, вітамінів і мікроелементів. Обов’язково купуйте коричневий рис. Шкаралупа, яка містить багато мінералів і клітковини, до неї лише прилипає. М’яса та риби слід зводити до мінімуму і не їсти щодня. Завжди думайте про це як про гарнір. Сума не повинна перевищувати розмір колоди карт.

Ось як діє дієта DASH

Увечері спати з легким тарифом

Велика тарілка для салату та хліб з непросіяного борошна з низькокалорійною начинкою полегшують вам легкість у ліжку. Як правило, замінюйте все біле борошно на цільнозернові продукти.

Ось як діє дієта DASH

Це в основному так

Основні правила: вигнати всю готову продукцію з комори. Вони містять занадто багато жиру, цукру та білого борошна. У ковбасі та сирі також є приховані жири, на які слід стежити. Кращий вибір - нежирний вершковий сир, нарізана шинка та ковбаса з птиці. Основні компоненти дієти DASH складаються з фруктів та овочів, цільнозернових продуктів та нежирних молочних продуктів.

Ось як діє дієта DASH

Схуднути і підтримувати вагу

У фазі, в якій ви хочете схуднути, не слід їсти більше 1500 кілокалорій на день. Що стосується підтримки ваги пізніше, дотримуйтесь близько 2000 кілокалорій на день.

Ось як діє дієта DASH

Ніхто не повинен обійтися без

Солодощі, чіпси, сухарики та алкоголь не є суворо табу. Однак не використовуйте їх у фазі схуднення, а пізніше приймайте лише в помірних кількостях.

Ось як діє дієта DASH

Рух нікому не зашкодив

Навіть якщо дієта DASH спрямована насамперед на зміну харчових звичок. Рух збільшує позитивні результати і тренує серце. У будь-якому випадку фізичні навантаження допоможуть вам почуватись більш комфортно і врівноважено.