Ось як їдять крабів • Привіт Ясі •

Після приготування живими краби перетворюються в одного смачна їжа. Їх дрібна м’якоть має смак, про який ви не забуваєте занадто швидко. Дізнайтеся, як їх їсти за правилами хорошого тону.

крабів

Зазвичай крабів подають у шкаралупі, що є справжнім випробуванням для вечері елегантний ресторан. Не кажучи вже про те, що для невеликої кількості м’яса потрібно докласти багато зусиль (м’ясо становить лише 15% від загальної ваги краба). Але смак робить усі зусилля вартими.

Крок 1: Почніть з ніг краба. Видаліть їх по одному і почистіть біле м’ясо, яке вважається найкращою частиною краба.

Крок 2: Розбийте плоскогубці значком спеціальний молоток який ви отримаєте за столом. Їжте м’ясо тут виделкою або прямо ротом. Поставте ноги на край тарілки після того, як ви очистили їх від м’яса.

Крок 3: Наступна проблема - з’їсти тіло краба. Почати потрібно з видалення оболонки за допомогою a ніж або шпателем. Потім очистіть його від внутрішніх органів, які ви знайдете в середині кісткової структури.

Крок 4: Розріжте ножем тіло коропа навпіл. Звідси за допомогою пальців або рота ви можете видалити все м’ясо і насолодитися його смачним смаком. Не бійтеся забруднити руки.