Ось найкращий рецепт ранчового соусу! Рецепти - моя вилка
Домашнє заправлення ранчо набагато легше, ніж ви можете подумати, і набагато краще, ніж те, що ви можете придбати в продуктовому магазині!
Цей рецепт заправки з ранчо чудово подається до салату або як соус для провалу!
Але що робить цей рецепт таким дивовижним?
Простота та інгредієнти. У вас напевно вже є все необхідне на кухні!
До того ж він дуже універсальний. Комусь подобається їх ранчо більш рідким, іншим густішим, гострим чи ні тощо. Отже, роблячи це вдома, ми можемо адаптувати це до свого смаку!
Цей домашній рецепт заправки ранчо досить товстий. Тому ви можете просто додати в суміш трохи води, незбиране молоко або ріпакову олію, щоб зробити її більш рідкою, наприклад, для салатів. Майте на увазі, що все, що ви додасте в заправку, трохи змінить смак. Додайте їх помірковано і залиште ще кілька спецій, щоб при необхідності скорегувати смак.
Якщо вам подобається ваша соус для ранчо трохи пікантніший, ви можете додати в рецепт крапельку лимонного соку або білого оцту (приблизно 1 чайна ложка).
Грецький йогурт та сметана надають кремовий та гострий смак домашній заправці з ранчо, але сметана має більше жиру та калорій, ніж грецький йогурт забезпечує більше білка. Якщо вам подобається смак грецького йогурту, ви можете збільшити білок у своїй заправці/зануренні, залишивши сметану і додавши замість цього грецький йогурт.
Деякі люди воліють додавати пахту в заправку для ранчо. Потім просто зменшіть кількість майонезу до 1/2 склянки (125 мл) і додайте 1/2 склянки (125 мл) пахта.