Ось так ідеальний пізній сніданок дуже простий
Шведський стіл, наповнений свіжими делікатесами - бранч поєднує в собі найкраще з двох кулінарних світів: сніданку та обіду. Грішні десерти та ситні страви святкують щасливі посиденьки у сніданку "шведський стіл". Є рулети і мюслі, але також є теплі страви, такі як кіш або супи. Ми розповімо вам, як приготувати ідеальний сніданок.
Ось так вдається ідеальний бранч
Бранч - кулінарний зв’язок між “сніданком” та “обідом” - знову зростає. Вільна неділя, рясно накритий стіл з різноманітними стравами та любовно приготованими делікатесами, кохані зібрались за одним столом - це чиста якість життя.
З обширним бранчем є кілька речей, яких точно не слід пропустити. Келих шампанського, звичайно, свіжовичавлений апельсиновий сік, щось солодке, як млинці, булочки або французький тост, свіжі фрукти, різні види сиру та сушена на повітрі шинка. Маринований лосось також є частиною великого пізнього сніданку.
Бранч вимагає часу. Найприємнішим у пізньому сніданку є неформальна зустріч, тривале бенкетування, яке легко затягнеться на другій половині дня.
Важливо: правильна підготовка
Успішний бранч потрібно добре спланувати. Починається із запрошень, продовжується прикрасою та забезпеченням достатньою кількістю стільців, столових приборів та посуду і закінчується самою їжею. Щоб не загубити слід, підготуйте все, щоб вам не довелося готувати нічого організаційного протягом дня потрібно зробити.
Великий вибір хліба та булочок
Вінки з булочок дуже декоративні і кожен може щось відламати. Ви також можете запропонувати бублики - або різні види хліба: світлий, темний, дрібний, грубий, із зернами або без них. Здивуйте гостей домашнім хлібом та булочками.
Тут ви знайдете практичні поради, як самостійно випікати хліб. Звичайно, хліб також включає відповідну начинку. На додаток до вибору сиру та ковбаси, ви можете побалувати своїх гостей вибором домашніх намазок. А варення та мед, звичайно, є частиною ситного сніданку. І серед їхніх гостей обов’язково будуть шанувальники мюслі.
Жодного бранчу без яйця
Ви можете подавати їх у вареному вигляді, як яєчню або смажене яйце, як омлет або фрітатту, але це також означає, що вам як господареві доводиться проводити багато часу на плиті, оскільки яєчня, смажена яєчка та омлети найкраще смакують у свіжому вигляді.
Бранд-фуршет завжди багатий та різноманітний. Тож подбайте, щоб не тільки холодні та теплі, а й легкі та пишні страви були збалансовані. Здивуйте своїх гостей вишуканими овочевими стравами та вишуканими салатами - вони є ідеальним доповненням до вашого "шведського столу".
Трохи розкоші - це частина цього
Вибір свіжої риби надає вашому фуршету особливий штрих. Особливо лосось дуже популярний серед багатьох гостей бранчу. Буде копченим або дрібно маринованим - це питання смаку. Сашімі також дуже популярний - але тут слід звернути увагу на абсолютну свіжість. Рожевий ростбіф з тонко нарізаними скибочками цибулі чудово доповнює ваш фуршет!
Щось солодке для тих, хто має ласуни
Салат зі свіжих фруктів, заправлений медом або кленовим сиропом, крепом, вафлями або булочками - солодкі делікатеси завершують ідеальний шведський стіл. Єдиного, чого не вистачає зараз, - правильних напоїв:
Келих ігристого вина, шампанського або креманту для тостів, свіжозварена кава, соки, смузі та невеликий вибір чаю - це точно порадує ваших гостей.
У нашому магазині ви знайдете численні безкоштовні солоні та солодкі рецепти ідеального сніданку.