Ось такими насправді є токсичні скороварки
Як отруюють нас скороварки
Скороварки не лише практичні - вони перш за все небезпечні. Зараз дослідники попереджають, що використання горщиків може навіть вбити нас!
Особливо коли ми поспішаємо, це наш рятівний помічник на кухні: Скороварка. Але останні висновки говорять, що це може не тільки повільно отруїти нас, але навіть вбити нас протягом тривалого періоду! Особливо страждають скороварки з 1970-х років, які мають занадто високий вміст свинцю, що передається їжі при нагріванні.
Досліджуючи вміст свинцю в кухонних приладах, дослідники дійшли до лякаючого результату: 20 відсотків випробуваних С.швидкі плити повідомив про вимірювану і тому тривожну суму вести в їжу. Таким чином, ми проковтуємо токсин безпосередньо через приготовлену в ньому їжу.
Ризик знову збільшується, якщо кислі продукти - наприклад, помідори, лимонний сік або оцет - нагріти в скороварці, оскільки вони надалі сприяють виділенню свинцю. Надалі заради свого здоров’я ми повинні залишити скороварку в шафі - і запастись терпінням до нормальної каструлі.
Свинець токсичний для людського організму і пошкоджує нирки, шкіру та шлунково-кишкові органи, а також центральну нервову систему та кістковий мозок. Важке гостре отруєння свинцем призводить до порушення кровообігу і, отже, може призвести до летального результату. Першими ознаками є головний біль, біль у кінцівках і біль у животі.