Ось у вас салат 5 смачних їстівних квітів з ідеями рецептів
Багато квітів виглядають не просто красиво, щоб їх можна вкусити. Ви теж здорові. Ми спробували найкращі їстівні квіти для вас.
З салатом, другою стравою чи десертом - їстівні квіти - справжній делікатес для справжніх гурманів. Вони надають кожній страві особливий аромат. Багато їстівних квітів також набирають бали корисні інгредієнти. Прочитайте тут, які квіти вам неодмінно слід їсти частіше.
Що таке їстівні квіти?
Не все, що має яскраво забарвлені пелюстки, їстівне. Садові квіти, такі як лисиці або конвалії, навіть отруйні. Тому їжте лише ті квіти, які ви точно знаєте, що є їстівними. До їстівних представників належать такі квіти:
Бегонії, борщ, хризантеми, жоржини, маргаритки, Гербстастер, бузина, жасмин, волошки, лаванда, цвіт липи, кульбаба, мальва, мак, пасифлора, чорнобривці, троянда, деревій, коров'як, соняшник, братка, фіалка.
Рецепт квіткового салату
Тобі потрібно
- зелений салат на ваш вибір,
- їстівні пелюстки за бажанням,
- 1 жменя листя щавлю,
- 12 половинок волоських горіхів,
- Рюгенська олія з ріпаку,
- 2 столові ложки лимонного соку або оцту також
- Солоний перець.
Ось як це робиться
- Спочатку приготуйте заправку і відкладіть її в сторону.
- Тепер ретельно вимийте салат, а потім закрутіть його.
- Будь ласка, огляньте їстівні квіти на наявність комах, а потім покладіть їх на листя салату.
- Заправка надходить на салат безпосередньо перед подачею. Хороший апетит!
Наскільки здоровими є їстівні квіти?
Їстівні квіти не тільки досить смачні, але і дуже корисні. Багато квітів містять багато вітамінів і мінералів. Але лише якщо ви це зробите, звичайно не вводять є. Найкраще - це збирати свої квіткові інгредієнти в саду вдома або під час прогулянки красивою квітковою галявиною. Чим свіжіше ви обробляєте квіти, тим краще. Оскільки ніжні квіти при збиранні швидко втрачають свій аромат та корисні для здоров’я інгредієнти.