Осінній раціон двох зайчиків
Блог матері, власник двох зайдравані зайчиків, Матей та Марія.
Друге меню
Сторінки - Меню
Четвер, 20 вересня 2012 р
Осіння дієта
Настала осінь. і не з астеніками, а з великою кількістю овочів та фруктів, щоб включити їх у наше здорове меню. Я часто чув, що про нього кажуть, що літо - це найпростіший спосіб сісти на дієту. Я не вірю в дієти чи той факт, що вам потрібно лише літо, і ви можете харчуватися здорово, щоб почувати себе добре, тому я просто дам вам кілька ідей щодо здорових закусок.
Добре знайдені хрестоцвіті! Капуста, цвітна капуста, брокколі, капуста мають низьку калорійність, багаті вітаміном С, фолієвою кислотою, бета-каротином, калієм і клітковиною, так необхідними для хорошого кишкового транзиту.
На сьогодні я не міг визначитися, тому за 2-3 хвилини приготував два смачні салати, один з капустою, помідорами та свіжою петрушкою, а другий з капустою, морквою та трохи кропу. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії та оцту. Я сказав, що розпорошував, а не наливав масло в пляшку. Поруч із салатом я приготую індичку або яловичину на грилі. Ну, як вам подобається?
Болгарський перець усіх кольорів, стручковий перець також містить вітамін С, вітамін А, антиоксиданти і дуже мало калорій.
Баклажани містять крохмаль, кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, вітаміни А, С, В1, В2, В3, В6, РР і мають низьку калорійність: 100 г баклажанів забезпечують лише 20 калорій. Вони показані при анемії, запорах, ревматизмі, захворюваннях печінки та підшлункової залози, подагрі, цукровому діабеті, серцево-судинних захворюваннях, зниженні рівня холестерину в крові. Термічно підготовлений баклажан зберігає майже всі свої харчові властивості.
Гарбуз. Я не можу дочекатися, щоб поставити скибочку в духовку. Він містить багато поживних речовин і дуже мало калорій. Шматочок запеченого гарбуза - це смачний десерт як для дітей, так і для нас, що містить групу В, бета-каротин, залізо, цинк, калій та повільно всмоктуючі вуглеводи.
Бета-каротин перетворюється в організмі у вітамін А (ретинол), так необхідний організму. Це покращує зір, зміцнює імунітет, але також сприяє оздоровленню шкіри та зміцненню м’язових оболонок.
Буряк, багатий залізом, дуже корисний для дітей з залізодефіцитною анемією, знижує рівень холестерину в крові і тим самим знижує ризик серцево-судинних захворювань. Він також містить: цинк, фтор, селен, який регулює активність гормонів естрогену і таким чином бореться з появою раку молочної залози, магній, корисний для нервової системи та боротьби зі стресом, марганець, фолієва кислота та багато клітковини.
Виноград ... з лози, а не зі скла, такий смачний і містить вітамін С, магній, селен, калій, антиоксиданти та кальцій - дуже корисний для підтримки оптимальної ваги. Достатнє споживання кальцію прискорює процес спалювання жирових відкладень. Виноград також корисний для детоксикації і особливо для очищення печінки.
Однак ми не їмо 1 кг і більше винограду, забуваючи про вміст цукру.
Груші містять багато вітамінів, забезпечують хороший транзит, ідеально підходять як десерт, коли ми відчуваємо потребу в чомусь солодкому і, нарешті, але не менш важливо, запобігаємо почуттю голоду.
Сливи, крім вітамінів, які вони нам забезпечують, ідеально підходять для повільнішого транзиту.
Яблука, багаті клітковиною, також регулюють кишковий транзит і мають сечогінні властивості.
Айва, остання в цій короткій презентації, така ароматна і смачна, надзвичайна на початку вагітності, коли деякі матері стикаються з неприємною ранковою нудотою, але вони також запобігають почуттю голоду і особливо тязі до солодкого.
Я пам’ятаю своє дитинство, коли бабуся ставила айву у вікно, і я ходив кожен день і їв по одній, після того, як обережно очищав їх пух, щоб вони були блискучими та апетитними.
Осінь прекрасна, насичена, сповнена ароматом і смаком! Приємної осені!