Основи харчування

предметів

Поради щодо читання/посилання

"Основний курс харчування" Еріка Девіда - це дуже гарна сторінка на тему харчування, до якої я ходжу знову і знову. Тут ви можете знайти майже все, що має значення для харчової піддисципліни на рівні EF. П'ять великих статей на тему вуглеводів, шість на тему жирів, чотири на тему білків, три про вітаміни і також три сторінки про мінерали. Ще один плюс: сторінки не містять реклами, принаймні я не бачив жодної реклами.

На сторінці "Харчування та поради" є багато фактів, цікавих для викладання в EF, у досить компактній і тому легко запам'ятовуваній формі.

Важливо згадати сторінки Німецького товариства з харчування (DGE), на яких можна знайти багато цінної інформації про харчування. Однак ці сторінки в першу чергу не орієнтовані на старшокласників.

Якщо ви шукаєте "харчування" на сторінках відомого наукового журналу "Спектр науки", ви знайдете багато інформативних та сучасних статей на цю тему. Деякі з цих багатьох статей також можуть зацікавити учнів старших класів, наприклад для презентації.

Цей розділ сторінок з питань харчування стосується загальних основ. Що таке харчування, як класифікуються поживні речовини, як можна виміряти енергетичний вміст їжі тощо.

31.07.2015: Сторінку створено
6 липня 2017 р .: адаптовано до нової таблиці стилів, трохи додано вміст.
06.07.2018: Встановлено вступне зображення з PixaBay.