Основні поживні речовини для здорового розвитку - ABC Kids - Блог для батьків
Діти потребують достатнього надходження важливих вітамінів та поживних речовин, щоб розвиток та ріст могли проходити здоровим та сильним способом. Дефіцит необхідних мікроелементів може спричинити довготривалі фізичні проблеми, затримку розвитку, неспокій та проблеми зі здатністю концентруватися. Ось чому дітям слід вживати різноманітний раціон харчування. Якщо недостатньо надходить важливих поживних речовин та вітамінів, спеціальні харчові добавки для дітей також можуть бути варіантом.
Найважливіші вітаміни та поживні речовини з першого погляду
Мікроелементи кальцій, магній, вітамін D, вітамін B 12, омега-3 жирні кислоти, фолат і цинк особливо важливі у фазі росту. Вони надають організму дитини сили та енергію для напруженого розвитку кісток і зубів, а також допомагають навчатись і тренувати мозок.
Міцні кістки і зуби з кальцієм
Кальцій особливо важливий для фізичного розвитку дітей. Важлива поживна речовина робить кістки міцними і тим самим допомагає їм рости. Зуби також стають міцними і стабільними. У віці від 10 до 12 років дітям потрібно 1100 мг кальцію на добу. У віці від 13 до 18 років рекомендована добова доза збільшується до 1200 мг.1 Молочні продукти, брокколі та капуста містять багато кальцію та є хорошими джерелами поживних речовин.
Магній підтримує стрес і неспокій
Магній часто надає балансуючий ефект на дітей і допомагає при стресі та неспокої. Якщо діти страждають від поганої концентрації уваги, втоми, болів у шлунку, безсоння або головних болів, це може свідчити про дефіцит магнію.2 Горіхи та зерна є хорошими джерелами важливого поживного речовини магнію.
Гарний настрій і міцні кістки завдяки вітаміну D.
Вітамін D підтримує дитячий організм у зростанні, загартовує кістки та робить м’язи міцними.3 Важливий вітамін виробляється прямими сонячними променями на шкіру та очі і не може засвоюватися через їжу. Ось чому дітям слід багато грати на свіжому повітрі і пересуватися на вулиці.
Вітамін B 12 для пильного розуму
Достатній запас вітаміну В12 важливий для правильного розвитку мозку дитини. Дефіцит може призвести до концентрації уваги, росту та інших розладів мозку та нервової системи. Молоко, м’ясо, яйця та багато інших продуктів тваринного походження є найкращими постачальниками цього важливого вітаміну. Отже, вегетаріанське харчування лише умовно підходить для дітей і завжди вимагає додаткової дози вітаміну В 12 у вигляді дієтичних добавок.
Омега-3 жирні кислоти допомагають концентрації
Омега-3 жирні кислоти допомагають при неспокої, агресивності та порушеннях навчання в школі. Регулярне надходження омега-3 жирних кислот може значно підвищити бажання та здатність до навчання. Тому жирну морську рибу та лляну або ріпакову олію слід включати в меню кілька разів на тиждень.
Цинк і фолат забезпечують здоровий ріст
Цинк є важливою поживною речовиною для росту дитини і в той же час підтримує імунну систему міцною взимку. Цинк міститься у високій концентрації в горіхах, сочевиці та зернах. Фолат бере участь у багатьох процесах поділу та росту клітин.4 Оскільки надходження лише з їжі часто недостатньо, дієтична добавка може бути тут корисною.
Симптоми дефіциту відсутність вітамінів та поживних речовин
На дефіцит важливих поживних речовин свідчать такі фізичні симптоми, як затримка росту, рахіт, слабкість кісток і зубів, стрес, неспокій, труднощі з концентрацією уваги, втома або головний біль. Щоб уникнути тривалих проблем, слід подбати про те, щоб забезпечити достатнє надходження важливих вітамінів та поживних речовин. Батьки повинні бути хорошим прикладом для наслідування для своїх дітей і харчуватися різноманітно.
Набряк:
1 Німецьке товариство з питань харчування V.: Вибрані питання та відповіді щодо кальцію (12 травня 2018 р.), Сторінка 3
2 доктор мед. Фолькер Шмідель: Їжа та поживні речовини у підлітків (12 травня 2018 р.)
3 Німецьке товариство з питань харчування V.: Вибрані питання та відповіді щодо вітаміну D (12 травня 2018 р.)
4 Німецьке товариство з питань харчування V.: Вибрані питання та відповіді щодо фолієвої кислоти (12 травня 2018 р.)