Основні правила безпеки барбекю
Барбекю: основні правила безпеки
Додати в обране
Цей вміст було додано до вибраного у вашому обліковому записі
Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні увійти в систему
Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні бути підпискою
Опіки, пожежі, отруєння ... Щороку Міністерство охорони здоров’я перелічує в середньому 200 нещасних випадків, спричинених шашлики. Щоб насолодитися стравами, приготованими на грилі, у повній безпеці, асоціація Attitude Prévention, яка об’єднує французьких страховиків, нагадує правила безпеки, яких слід дотримуватися.
Дізнайтеся про правила вашого муніципалітету
Перш ніж організовувати барбекю, перевірте в ратуші, чи не забороняє це жодна постанова. Під час посухи їх використання може бути обмеженим у деяких районах. Якщо ви живете в квартирі, ви повинні перевірити норми ОСББ будинку. Дуже часто мангали заборонені на балконах або в колективних садах.
> ПРОЧИТАЙТЕ: Барбекю: що дозволяє закон
Поставте мангал зовні на стійкий грунт
Незалежно від того, чи є ваше мангал деревним, газовим чи електричним, сад - це найбезпечніше місце. Помістіть пристрій на стійку землю у відкритому місці, ізольованому від будь-якого вогненебезпечного джерела (дерева, листя, дерева) та захищеному від вітру.
Не встановлюйте його в гаражі чи на веранді, він буде споживати кисень у приміщенні та виділяти випари, завантажені чадним газом (CO), що може спричинити отруєння.
Виберіть пристрій, який відповідає стандартам безпеки NF
Незалежно від типу барбекю, вибирайте той, який відповідає стандартам безпеки NF. Уважно читайте інструкцію по застосуванню і завжди майте поруч ємність з водою на випадок опіків або пожежі. Якщо джерелом пожежі є жир або масло, використовуйте порошковий вогнегасник.
> ПРОЧИТАЙТЕ: Вибір мангалу
Тримайте дітей подалі
Діти представляють 15% жертв нещасних випадків, пов’язаних із користуванням мангалом. Окрім того, щоб тримати їх подалі від барбекю, розміщуйте освітлювальні вироби поза їх досяжністю та пояснюйте їм правила безпеки та ризик опіків.
Уникайте метилового спирту та бензину, щоб розвести вогонь
Надавайте перевагу деревному вугіллю або натуральній деревині замість пошкодженої деревини та ящиків, які можуть виділяти токсичні пари, пов’язані з обробкою хімічними речовинами. Щоб запалити барбекю або розпалити вугілля, ніколи не використовуйте бензин, спирт або будь-який інший легкозаймистий та летючий продукт (значний ризик зворотного вогню), а замість цього використовуйте тверді вогневі стартери.
Не рухайте запалене барбекю
Для безпечного приготування використовуйте фартух та захисні рукавички (тримачі для горщиків), уникаючи синтетичних матеріалів. Розміщуйте варильну сітку на відстані 10 см від вугілля, не перебуваючи у безпосередньому контакті, і ніколи не рухайте мангал, коли він запалений. Після використання гасіть тепло водою або піском. Навіть якщо попіл виглядає холодним, через більше 24 годин після цього можуть з’явитися гарячі вуглинки.
Обслуговуйте обладнання
Порожній попіл, лотки для збору жиру та очистіть решітки.
Правильні дії у разі опіку
У разі поверхневого опіку обпалене місце охолодіть теплою водою (від 15 до 25 ° C). Якщо одяг прилипла до шкіри, не знімайте її і не обливайте водою. Будьте обережні, якщо опік занадто великий, не застосовуйте цей метод, оскільки це може спричинити переохолодження. Зверніться до лікаря перед тим, як застосовувати будь-яке лікування (крем проти опіку тощо).
У разі серйозного опіку зверніться до САМУ (15-го) або до пожежної охорони (18-го), зніміть прикраси, зніміть одяг, якщо вони не прилипають до шкіри та не наносять ніяких засобів.
Дії у разі отруєння
У разі потрапляння в організм продуктів займання не намагайтеся змусити потерпілого зригувати, не давати їжі та пиття і якомога швидше зв’язуватися з аварійною службою або центром контролю за отруєннями.