Основні принципи дієти Монтіньяк

Дієта Монтіньяк: основні принципи

Дієта Монтіньяк - це більше стиль життя, ніж дієта, і девізом цієї програми схуднення є: «Я їжу, тому худну».

Дієта Монтіньяк вчить нас, як ефективно поєднувати продукти, щоб ми поступово втрачали вагу. Дієта містить дві фази, перша - це схуднення, а друга - підтримка досягнутої ваги.

Основні принципи дієти Монтіньяк

Дієта Монтіньяк або дієта, при якій ви їсте і худнете

Дієта Монтіньяк розроблена і прославлена французом Мішелем Монтіньяком. Ця дієта прославилася публікацією його книги Тому я їжу, худну у 1987 році.

Дієта Монтіньяк - це більше стиль життя, ніж дієта, і девізом цієї програми схуднення є: «Я їжу, тому худну».

Дієта намагається поєднувати дієту з гастрономією, дотримуючись принципу, що для схуднення не потрібно утримуватися від їжі.

Основні принципи дієти Монтіньяк

Теорія калорій є хибною

Перше, що вжив Монтіньяк, - це спростування теорії калорій. Мішель Монтіньяк вважає теорію калорій обманом, спрощеною гіпотезою без реальних підстав. Автор пояснює, що теорія калорій припускає, що зниження потреби в калоріях з 2500 до 2000 калорій автоматично призведе до втрати ваги. Після цієї втрати ваги будь-яке збільшення споживання калорій призведе до збільшення ваги, а щоб схуднути більше, вам буде потрібно менше калорій. Звідси і відомий «ефект йо-йо» поясів для схуднення - втрата ваги з наступним швидким відгодівлею. Якщо в даний час організму давати лише 2000 калорій, він буде зберігати 1700 як енергію, а решта 300 - як жир. Ефект через деякий час буде протилежним очікуваному. Хоча ми будемо менше їсти, ми наберемо вагу.

Хороші і погані вуглеводи

Автор класифікує продукти за їх глікемічним індексом. Глікемічний індекс - це показник, який показує глікемічну силу їжі. Автор також пропонує нам у своїй книзі таблицю з глікемічним індексом їжі. За цією таблицею продукти поділяються на хороші вуглеводи - продукти з глікемічним індексом менше 60 та погані вуглеводи - продукти з глікемічним індексом вище 60. Погані вуглеводи - це ті, які спричиняють значне збільшення рівня глюкози в крові. Сюди входять кукурудза, біле борошно, рафінований рис і картопля.

Хорошими вуглеводами вважаються ті, що мають глікемічний індекс 50 і менше, решта - поганими вуглеводами і повністю заборонені. Остерігайтеся деяких продуктів з низьким глікемічним індексом, які все ще заборонені, оскільки є ліпідними вуглеводами (наприклад, арахіс)

Хороші та погані жири

Мішель Монтіньяк також класифікує ліпіди відповідно до їх природи на добрі та погані ліпіди. Погані ліпіди насправді є тими, хто зазвичай відповідає за надлишок холестерину. Прикладами хороших ліпідів є ті, що містяться в рослинних оліях та жирній рибі, а поганими є, наприклад, ті, що містяться в м’ясі, ковбасах, маслі та сирі. Автор рекомендує обмежити споживання поганих ліпідів.

Як можна більше волокон

Дієта Монтіньяк заохочує споживання клітковини (речовин, які, як правило, містяться в бобових, фруктах та злаках, відіграючи роль у регулюванні травлення). Клітковина виконує роль запобігання всмоктуванню ліпідів та регулювання кишкового транзиту.

Таблиця глікемічного індексу

Дієти, голод і лептин: як протистояти спокусам

Ви коли-небудь мали проблеми з дотриманням дієти? Дієти? Ви тужите за їжею? Надмірна вага? Хочете їсти, особливо ввечері? Все це свідчить про те, що у вас можуть бути проблеми з лептином. Лептин - це гормон в організмі, який контролює голод і ситість. Лептин виділяється жировою (жировою) тканиною, тому, як правило, чим більше людина важить, тим вище рівень лептину. Ось багато цікавої інформації про дієти, голод та лептин та про те, як протистояти спокусам.

Форуми та групи підтримки для матерів, які хочуть схуднути:

Femina Intim .
Між нами жінками. Косметика, дієти, тампони, інтимні дилеми.