Основні принципи здорового харчування; поважати кислотно-лужний баланс, уникати
Крістофер Васей
Про
Ми відрізняємось один від одного, і наші фізіологічні потреби занадто різні, щоб існувати одна ідеальна дієта.
Але з іншого боку, є ідеальний спосіб їсти всім, і ця книга показує, як його знайти. Окрім основних принципів здорового харчування, справедливих для всіх, ви повинні індивідуалізувати свій раціон.
Коли внаслідок надмірного споживання певної їжі організм перевантажує себе токсинами і стає хворим, для відновлення здоров’я необхідно зробити дієтичні обмеження, в чому полягає роль дієтолога.
Коли через недостатнє споживання певних продуктів харчування та поживних речовин виникають хвороби, важливо заповнити недоліки, збільшуючи споживану в занадто малій кількості або повторно вводячи те, чого не вистачає, і це роль харчування.
Ця книга не лише дає нам критерії здорового харчування, але й усі необхідні інструменти, щоб з’ясувати, чи перевантажені ми чи не в дефіциті, і як відповідно відкоригувати свій раціон.
Крістофер Васей, натуропат, який живе в Швейцарії, є автором численних книг, які принесли незаперечний "плюс" натуропатії та енергійному мисленню, таких як: Посібник з детоксикації, Кислотно-лужний баланс, Природні альтернативи антибіотикам, Малий трактат про натуропатію для використання пацієнтів, які хочуть відновити своє здоров’я, та здорових людей, які хочуть залишатись такими (Ред. Жувенс). Його книги, перекладені кількома мовами, мають надзвичайний успіх і вже є бестселерами в США та Німеччині.
Читати далі Закрити