Основні відмінності між 5 елементами харчування; західний світ; Корінна Штайнберг
Вам також цікаво, що саме становить дієта з 5 елементів відповідно до TCM? Що саме відрізняється від вашої нинішньої дієти і що, начебто, так добре в ній?
Одного разу я спробував узагальнити кілька важливих моментів, щоб трохи наблизити вас до харчування ТКМ.
У TCM, енергетичний ефект їжі Іншими словами, у нашій західній дієті на перший план виходять інгредієнти, вуглеводи, білки, калорії та Co. Колір, смак та теплові ефекти (охолодження, зігрівання) - у центрі уваги TCM. Не існує зважування та підрахунку інгредієнтів або калорій. Це чудово, чи не так?
Роль травлення
У західній дієті травлення навряд чи грає роль. Куди піти в TCM Травлення розглядається дуже централізовано стає. Західна дієтологія робить акцент на їжу (якщо вітамінів достатньо, це також корисно для всіх). TCM забезпечує зосередьтеся на власній силі травлення (якщо людина не може перетравити їжу, це для неї шкідливо, навіть якщо вона повна вітамінів).
Розгляд скарг
Крізь Віднесення всіх продуктів до різних органів (Згідно з 5 елементами, наприклад, бобові віднесені до нирок) дієта ТКМ може їх зміцнити. Разом із охолоджуючим/зігріваючим ефектом їжі таким чином можна вирішити її колір та смак, дискомфорт та біль.
Приклади: стебло селери при мігрені, компот з груші при сухому кашлі ...
Діагностика
Випробування симптомів та цілеспрямована боротьба у західній дієті (і, якщо це необхідно, лабораторія для перевірки непереносимості тощо). Індивідуальний анамнез з огляду на ціле, діагностика пульсу та язика при ТКМ.
Індивідуальні проти рекомендацій для всіх
TCM має справу з кожною людиною особисто. Немає рекомендацій, які стосуються всіх. Ми базуємось на харчовій піраміді, правила якої поширюються на всіх.
Чудова річ у TCM полягає в тому, що на неї дійсно розглядають окремо, щоб побачити, що для вас добре, а що ні. Це аж ніяк не про зречення та дисципліну. Метою 5 елементів харчування є свобода. Свобода у виборі їжі та знанні, що для вас корисно, а що ні. Ви зараз, напевно, у думках переглядаєте власне меню і думаєте: «Я харчуюсь здорово». Так, це може бути дуже добре. Поки я не пізнав 5 елементів харчування, я також завжди дуже здорово харчувався. На жаль, деякі продукти, з якими моє тіло не могло впоратися, були дуже важливими. Оскільки я знав, що з цими продуктами їжі слід бути обережним (я все ще печуся ними в перервах, але зараз в міру), моє тіло справді набагато краще. Я більше не мерзну так швидко, у мене на руках і ногах вже не холодно, у мене живіт бурчить, але майже зник, шкіра покращується, а тканини міцніші. Назвіть кілька ефектів. І я домігся всього цього, зробивши невеликі зміни в своїх харчових звичках.
Вам цікаво, що ви могли б змінити або пристосувати для того, щоб використовувати позитивні ефекти 5 елементів харчування? Тоді я з нетерпінням чекаю вашого повідомлення.