Основний рецепт енергетичного сніданку Проект «Овес на ніч» Здоровий спосіб життя
Вже деякий час я незадоволений своєю ситуацією зі сніданком. Вранці мені не хочеться витрачати час на приготування сніданку, і я вважаю за краще лежати в ліжку на п'ять хвилин довше. На жаль для мене це явище осінь/зима, тому що навесні та влітку я не проти рано встати. Натомість у темну пору року мені, як і багатьом, важко їхати вранці. Мій сніданок став жертвою такої ситуації - я часто його пропускав або швидко різав шматочок фрукта. І це, хоча зі мною я не можу обійтися без сніданку. Тож треба було знайти рішення.
Вимоги до сніданку:
- його потрібно швидко підготувати
- воно повинно бути здоровим
- він повинен смакувати
- це повинно заповнити вас надовго
Коротше кажучи: це має бути справжнє Потужний сніданок бути! Рішення є Ніч Овес - вівсяні пластівці, замочені протягом ночі, що пояснює принцип. Оскільки сніданок готується напередодні ввечері, виправдання того, що не встигати поснідати вранці, більше не враховується. Приємна річ вівса на ніч: існує безліч варіантів, тому різноманітність гарантована, а сніданок не буде нудним.
"Основний рецепт" дуже простий:
вівсянка
Перш за все, вам потрібні злакові пластівці, такі як вівсяні пластівці. Ви можете знайти більше альтернатив у моєму дописі Овес на ніч: Альтернативи вівсянці (також без глютену).
рідина
Вівсяні пластівці та рідина змішуються у пропорції 1: 3: я використовую приблизно 40 г вівсяних пластівців та 120 мл рідини на порцію. Ті, хто віддає перевагу більш твердому, просто беруть менше рідини. Я використовую молочні альтернативи, такі як мигдальний напій, лісовий горіх, рисовий напій та вівсяний напій. Звичайно, ви також можете використовувати звичайне молоко, (соєвий) йогурт, соки або просто воду.
фрукти
Є також фрукти, які ви додаєте ввечері або наступного ранку. Ви можете просто нарізати фрукти на невеликі шматочки, а також пюре або розім'яти їх виделкою.
Спеції
Нарешті, ви можете додати овес на ніч спеції "Сутенер": кориця, ваніль або пряники взимку ...
Начинки
Ви також можете спробувати незліченну кількість варіантів начинки. Горіхи, родзинки, насіння чіа *, насіння льону, кокосова стружка, горіхове масло, сухофрукти, такі як ягоди годжі * ... просто спробуйте те, що вам подобається. Зазвичай я кладу начинку над овесом на ніч безпосередньо перед тим, як їсти, тому що я віддаю перевагу їм хрустким, але, звичайно, це справа смаку.
Підготовка:
Сніданок готують напередодні ввечері і ставлять на ніч у банку або склянку в холодильник. Вівсянка всмоктує рідину за ніч і створюється своєрідна каша.
Але перш за все, ось основний рецепт: