Основний рецепт каші Каша здорового сніданку

500 мл молока
100В г ніжних вівсяних пластівців
2 ст. Ложки меду або кленового сиропу
1 щіпка солі

підготовка

Спочатку коротко закип’ятіть молоко в каструлі, потім додайте вівсяні пластівці та щіпку солі. Краще класти в сковороду грубі вівсяні пластівці разом з холодним молоком.
Дайте суміші варитися на повільному вогні близько 5 хвилин, періодично помішуючи, поки не утвориться кремова паста.
Підмішуйте мед лише в кінці, оскільки він втрачає цінні властивості вище 40 градусів. Кленовий сироп також можна додавати раніше.
Тепер каша готова. Подавайте його з долівами на ваш вибір або класично з корицею.

Анотація: Чим довше ви варите кашу і даєте їй постояти, тим більше пластівців вбирається. Це дуже добре видно на малюнках. Потім просто додайте трохи більше молока.

Змінити або вдосконалити основний рецепт вівсянки

Змінюйте рідину

Оригінальний рецепт є Коров’яче молоко раніше, але ви також можете використовувати будь-яке інше молоко. Ось кілька порад: В соєве молоко, вівсяне молоко або рисове молоко. Я люблю використовувати як альтернативу Мигдалеве молоко або змішайте їх навпіл Кокосове молоко, коли я хочу його додатково вершковим. Дуже часто я просто готую пластівці води а потім доопрацюйте кашу мишкою мигдального молока.

Змінюйте пластівці

Вибір пластівців також варіюється від класичних вівсяних пластівців, пластівців з спельти, пшоняних пластівців, рисових пластівців, пластівців кіноа до пластівців. Моїми улюбленими є вівсяні пластівці, бо вони такі ніжні. На другому місці пластівці із спельти, оскільки вони забезпечують найбільше білка з низьким вмістом жиру. Тут ви можете швидко переглянути харчові цінності:

Вівсяна каша: 366 калорій, 7,0 гВ жиру, 63,3 гВ вуглеводів, 12,5 гВ білка
Пластівці із спельтами: В 337 В калорій, В 3,0 г В жиру, В 63,0 г В вуглеводів, В 12,0 г В білка
Пшоняні пластівці: 360В калорій, 3,9 гВ жиру, 68,8 гВ вуглеводів, 10,6 гВ білка
Рисові пластівці: 352 калорії, 2,2 гВ жиру, 74,1 гВ вуглеводів, 7,8 гВ білка
Пластівці кіноа: 348 калорій, 5,0 гВ жиру, 58,5 гВ вуглеводів, 13,8 гВ білка

Правильний долив

Фантазії немає меж - дозволяється те, що смакує!
Спеції: Як і рисовий пудинг, каша з класичними спеціями на смак кориця і кардамон.
Фрукти: Спробуйте фруктово свіжий фрукт, гарячі фрукти або подрібнений Сухофрукти, такі як смородина, абрикоси, сливи, інжир та ягоди годжі.
Шоколад:В Якщо ви віддаєте перевагу шоколаду, я рекомендую його вам Шоколадна стружка і Какао-зерна.
Горіхи:В Мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю ... Горіхи, якщоВ всі,В зламаний або як Горіхове масло завжди йти і їх можна поєднувати з іншими начинками.

Додаткова порція білка

Що стосується зайвої порції білка, я люблю помішувати під час приготування їжі ціле яйце в каші, що робить кашу для сніданку особливо кремовою. Також часто даю мірну ложку Білковий порошок в готовій каші і так я економити підсолоджувач.