Основний сніданок, основна каша базові мюслі домашнього приготування IHLEVITAL

Здоров’я починається сьогодні.

Натуральний та веганський
органічне землеробство
Вибрана якість
безпосередньо від виробника
Безкоштовна доставка
по всій Німеччині

Снідати лужним снідом, лужною кашею або базовим мюслі з пророщеними вівсяними пластівцями - це не тільки смачно, але і справді гарний початок дня. Лужна дієта насправді досить проста, якщо ви знаєте, як це робити. З цієї причини варто підтримувати кислотно-лужний баланс в рівновазі для здоров’я. Особливо на початку кислотно-лужного лікування важливо знайти щось не тільки смачне, але й те, чого чекати. Ми показуємо, як може виглядати здоровий лужний сніданок для енергійного початку дня.

Основний сніданок - з пророщеним зерном

Сніданок по праву вважається найважливішою їжею дня. Після фази нічної регенерації організм повинен отримувати необхідні поживні речовини. Фахівці з питань харчування та фітнесу рекомендують мінеральну лужну дієту з ранковими постачальниками енергії з метою здорового харчування. Сюди входять базові мюслі з пророщеного зерна з насінням соняшнику, кунжутом, сирим молоком, вівсяним молоком або кокосовим молоком, а також свіжими фруктами. Сухофрукти - теж хороша альтернатива.

Пророщене зерно - вищий сорт

Найвище значення має пророщене зерно. Схожість посилює вітаміни, мінерали, білки, а також Покращена засвоюваність самі. Крім того, загальний вміст жиру зменшується, з іншого боку, суттєво збільшуються цінні мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. Особливо тішить це Вміст калорій зменшується при проростанні. Таким чином можна також просто спекти базовий хліб самостійно.
Тому пророщені вівсяні пластівці ідеально підходять для лужної каші. Пророслі злакові пластівці не тільки забезпечують вітаміни та мінерали вторинні рослинні речовини, але також цінна клітковина. Вуглеводи важливі, оскільки вміщена в них глюкоза забезпечує клітини мозку енергією. У цьому також полягає секрет основної харчової добавки Multitaleen з пророслими зернами та безліччю життєво важливих речовин.

Shutterstock Жуков Олег 548 345 107

Сніданок - це не просто початок дня

Під час сну організм покладається на свої запаси енергії, наприклад, для роботи серця або регулювання температури тіла. Вранці організм перебуває у так званому «стані голоду», навіть якщо не всі зранку голодні або насолоджуються сніданком. Базовий сніданок також означає один Поповнення енергії для активного дня і зосереджена робота. Що стосується здорового харчування, то також дуже важливо приділити достатньо часу на сніданок і добре і повільно жувати. Таким чином, він також швидко встановлюється Відчуття ситості a.

Дослідження (NewScientist Article 2081573) показало ще одну користь для сніданку. Рівень цукру в крові було з тими, хто починав день із їжі, вдень та ввечері більш стабільний. Спостереження, яке буде продовжуватися як здоровий сніданок, може допомогти зменшити ризик діабету 2 типу.

Поруште традиції та поснідайте елементарним сніданком

Часто за незвичкою на столі є продукти з високим вмістом цукру та з низьким вмістом клітковини. Хлібобулочні вироби, такі як булочки або круасани, а також спреди з високим вмістом цукру та обов’язкове яйце для сніданку утворюють в організмі велику кількість кислоти. Але один надлишок кислоти дієта може вплинути на здоров’я в довгостроковій перспективі. Готова їжа, фаст-фуд та високооброблена їжа настільки ж непридатні для здорового харчування.
Переосмислити власні харчові звички під час сніданку варті. Снідати основним сніданком легко і найкраще власне інвестування здоров'я для кислотно-лужного балансу.

Сніданок основний - чому гарячий сніданок такий хороший

A гарячий сніданок, як основна каша дає багато енергії на цілий день, навіть полуденний мінімум менш інтенсивний або з часом повністю зникає. Додатковим позитивним ефектом є те, що Тяга до солодощів зменшена і зникає через кілька днів. Це особливо важливий момент, оскільки він зменшує цукор і зменшує кислоти.
Варена основна каша покращує різні проблеми з травленням такі як метеоризм, схильність до діареї або кашоподібного стільця та запор. Згідно з традиційною китайською медициною (ТКМ), вона зміцнює внутрішнє ядро, а отже, і імунну систему. Більше того, у західній медицині також існує принцип, що Здоров'я кишечника брехня.

В Аюрведе на сніданок подають теплі трав’яні супи. Трави дуже багаті мінералами та класикою для базової кухні.

Два варіанти основного сніданку

1. Снідайте елементарно

На початку є міркування, що я хотів би мати 100-відсотковий базовий сніданок, Б. хоче дуже інтенсивно потрапити в кислотно-лужну терапію. Тоді всі кислотоутворюючі продукти повинні бути проти утворюючих основи обмінялися буде. На прикладі базового мюслі або базової каші це виглядає так:

Вівсянка проти пророслої вівсянки
Поміняйте молоко на молоко сире або на воду плюс вершки, або на воду плюс кокосове молоко

Крім того, це природно фрукти, Заморожені фрукти та овочі, а також сухофрукти є обов’язковим для лужної дієти, а свіжі та справді смачні в лужному мюслі. Інгредієнт фрукта настільки важливий, оскільки крім вітамінів, він також містить базові активні інгредієнти. Є також смачні основні інгредієнти, насіння соняшнику, мигдаль та топінамбур з калієм.

2. Їжте надлишок основи під час сніданку - підвищуйте рівень їжі

Крім того, можна також використовувати a надлишок базової дієти вибрати, де вживається 80 відсотків лужної та 20 відсотків кислої їжі.
Оскільки не вся кислотоутворююча їжа сама по собі погана. Деякі з них є одними з хороших кислот, такі як бобові, олійні насіння, такі як насіння льону, горіхи та сире какао. Доступні зерна, такі як спельта, ячмінь, псевдозерни, такі як амарант, лобода та гречка на модерації з’їдені добавки до надлишкового лужного сніданку.

Не всі продукти, що утворюють кислоти, повинні бути повністю заборонені. Краще це Підняття їжі на більш високий рівень, настільки повноцінний, а також органічний. Але якщо це повинен бути сир, то краще Сир з сирого молока вибрати. Що стосується хліба та макаронних виробів, то це цільнозерновий варіант. Якщо це кава, то як еспресо. І якщо так М'ясо, то рідше і, як правило, їдять більше овочів, салату або сирих овочів. Якщо в будинку відсутні фрукти, органічні антиоксиданти, ягідна суміш із борошном виноградних кісточок, підходять для мюслі або каші з пророщених вівсяних пластівців.

Pixabay 3214411

Чому вівсянка така здорова

Зерно з низьким вмістом глютену, якщо воно не містить глютену, зверніть увагу на маркування
з високим вмістом клітковини
тривале наповнення, добре для тонкої лінії
багато мінералів: особливо марганець, магній, цинк, залізо
цінні вітаміни: В1 і В6
багаті білками
заспокоює шлунок, ідеальна легка їжа
корисний для травлення
може позитивно впливати на рівень холестерину (бета-глюган)
здоровий для діабету 2 типу, оскільки може покращити чутливість до інсуліну
багато антиоксидантів, включаючи авентраміди. Цей антиоксидант може знизити артеріальний тиск, виробляючи більше оксиду азоту. Молекула газу оксид азоту розширює судини і тим самим покращує кровотік.
(Nutr Rev. 2009, грудень; 67 (12): 731-5. Doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00256.x.)

Shutterstock Monticello 393497851

Горіхи здорові, але не всі є основними

Горіхи чудові, незалежно від їх основного або кислого метаболізму здоровий. Довгий час у минулому горіхи були відомими для відгодівлі продуктів. Однак численні наукові дослідження показують, що горіхи мають ряд позитивних наслідків для нашого здоров’я. Особливо ненасичені жирні кислоти, Мінерали, Антиоксиданти та вітаміни перетворюють горіхи у справжні поживні бомби. Крім того, у горіхах є багато речовин, що зміцнюють здоров’я вторинні рослинні речовини містять. До них належать каротиноїди, флавоноїди та інші фенольні компоненти, а також фітостерини. Тому горіхи є гарним доповненням до основної мюслі або каші.

Лужні горіхи та деякі їх цінні інгредієнти:

Мигдаль (високоякісний білок, кальцій і вітаміни групи В)
Насіння соняшнику (калій, магній, кальцій)
Гарбузове насіння (калій, магній)
Макадамія (кальцій, магній, калій)
Бразильські горіхи (калій, магній, кальцій, фосфор)
Волоський горіх свіжий! (Омега3, мінерали, вітамін Е)

Не горіх, але в основному здоровий

Кунжут (калій, кальцій, магній)
Тигрові горіхи (калій, кальцій, поліненасичені жирні кислоти, клітковина)

Піксабай 1995433

Лужне пиття

Лужний сніданок та напої просто належать одне одному, тож, можливо, ось кілька порад щодо лужних напоїв.

Не рекомендується

Кава, чорний чай, фруктовий чай та зернова кава, а також алкоголь та газовані напої, на жаль, не входять до списку рекомендацій.

Білковий напій

Білковий напій завжди затребуваний, коли a підвищена потреба в білках потрібен, або a Фаза регенерації в очікуванні. Для цього основні вівсяні пластівці або пророщені вівсяні пластівці можна пити разом із Multitaleen у свіжовичавленому апельсиновому соку.

Основні мюслі та базові каші - корисні альтернативи

Зараз зупинятися не повинно, і ми запрошуємо всіх ознайомитися з нашими основними рецептами. Тут ви також можете знайти рецепти мюслі з хрусткою основою або базової каші.

Коротко. Вживання лужного сніданку - чудове введення в лужну дієту на день - хороший наріжний камінь. Досвід показує, що завжди є маленькі, розподілені протягом дня Пастки для кислот і це цілком нормально, ми теж хочемо жити. Ці кислоти можна збалансувати за допомогою багатих мінералами харчових добавок. У поєднанні з поглядом на надлишкову лужну дієту це правильний шлях до здоров’я.

Хороша команда для основного сніданку

Вас також можуть зацікавити:

Ви вже мали досвід лужного сніданку чи перейшли на лужну дієту? Тоді поділіться з нами своїм досвідом!

огляди

Вам сподобався наш допис у блозі? Тоді, будь ласка, оцініть тут:

Коментарі

10 відповідей

Привіт,
вівсяні висівки із зародками та пророщені 3-зернові мюслі відносять до основних?

Привіт, Майкл, дякую за твої запитання, цікаві також для інших користувачів.
Отже вівсяні висівки з зародками не проростають, тому не є основними.
Пророщене і проросле насправді заплутане і, мабуть, більше гра слів. Наприклад, залежно від зерна, насіння проростає протягом різного періоду часу, поки в насінні не з’явиться маленький паросток. Процес проростання тут зазвичай переривається. Проростання - це ферментативний процес, при якому поживні речовини посилюються і накопичуються незамінні амінокислоти. У той же час небажана фітинова кислота також розщеплюється.
Назви пророщування, ймовірно, також є маркетинговим рішенням компанії, внаслідок чого додавання основного часто пропускається. На жаль, ми не такі розвинені в Німеччині, як в Америці. Тому що пророщені продукти, такі як борошно, є там супермаркетинговими. Тож ми сподіваємось, що нам вдалося пролити світло на цю тему. Ваша команда IHLEVITAL

Я все ще думаю, що важливо, щоб зерно і фрукти або Їдять цукру разом, утворюючи кислоту, оскільки в організмі відбувається бродіння. Потрібні різні травні соки, їжа залишається в шлунку занадто довго, і утворюються токсичні гази, кислоти та сивушні спирти

Привіт, дякую за інформацію. Завдяки процесу пророщування пророщені продукти набагато легше засвоюються, ніж непророщені. Тривалість часу, який він залишається в шлунку, безумовно, також залежить від процесу жування, оскільки все травлення готується слиною і тривалим жуванням. На жаль, на це часто не витрачається час. У різних харчових вченнях їжа подається окремо, як в Аюрведе. Фрукти завжди їдять окремо і, якщо взагалі, пропонують лише з видом сухаря. Те, що може терпіти кожен, - справа дуже індивідуальна. Ваша команда IHLEVITAL

Привіт дорога група
Моє питання стосується пророщеного вівса
Як додатково обробити пророслий овес?
Як можна акуратніше, його потім просто готують, як вівсянку?
Чи можна також пюрерувати пророщений овес?

Дякую за відповіді
з найкращими побажаннями

Привіт, шановний Флорентій, дякую за запит та інтерес до основних, пророщених вівсяних пластівців. Ви можете обробити це так само, як вівсяну кашу без грунту.
Але я б не варив їх занадто довго, кип’ятіння і пюрерування теж не проблема. Ви також можете приготувати власну мюслі/мюслі, див. Також https://www.ihlevital.de/rezepte/basische-rezepte-von-ihlevital/basen-muesli-knuspig/, або ви можете використовувати їх у домашньому хлібі, запеченому на основі: https: //www.ihlevital.de/rezepte/basische-rezepte-von-ihlevital/basisches-brot-grundrezept-hefe/. Веселіться, готуючи вдома!
Бажаємо вам приємного апетиту. Ваша команда IHLEVITAL

Привіт. У мене питання: якщо я дозволю вівсяній каші замочуватися протягом 5-10 хвилин, чи буде це пророщена вівсянка? LG Даніела

Привіт Даніело,
Для пророщеного зерна потрібно зерно із зародком, щоб воно могло прорости, з якого виготовляються пластівці - основні вівсяні пластівці. Тому замочені вівсяні пластівці, на жаль, не є основними, оскільки процес перетворення повинен відбуватися з цільного зерна.
Ваша команда IHLEVITAL

Привіт,
. Чи вівсяні пластівці без глютену також є основними? (DM)
. Можна знайти багато кислотно-лужних таблиць, але також багато суперечливої інформації від джерела до джерела (іноді мигдаль є основним, іноді ні). Де я нарешті можу знайти надійний стіл (плакат теж буде чудовим)?
З повагою

Привіт Долорес,
Отже, вівсяна каша без глютену не може бути основною. Але, можливо, для вас важливо, що пророщені вівсяні продукти мають набагато менший вміст клейковини, на жаль, вони не є повністю клейковинними.
Але є клієнти, які можуть терпіти невелику кількість пророщених вівсяних пластівців, оскільки вміст для мене не такий високий. Але якщо ви включаєте в свій раціон багато овочів і фруктів, то це дуже хороша лужна основа.
Усього найкращого вам, вашій команді IHLEVITAL.