Особиста дієта запечена омлет із спаржі - здорове схуднення!

Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт: омлет із запеченою спаржею, дуже смачний і ситний. Він готується менш ніж за 30 хвилин і є трохи слабшим омлетом, оскільки готується не смаженням на сковороді. Якщо ви все-таки хочете класичний омлет, ми рекомендуємо інший наш рецепт сирного омлету. Давайте приготуємо цей смачний швидкий омлет зі спаржею:

спаржі

  1. Спочатку наріжте тверді кінці (білі частини) спаржі, а потім наріжте шматочками довжиною близько 1 см. Під час різання шматочків використовуйте діагональні надрізи, щоб кінці не зрізалися прямо.
  2. Помістіть спаржу в каструлю з киплячою водою і дайте їй закипіти 5 хвилин.
  3. Після закипання дайте йому стекти протягом декількох хвилин у ситі або сито, а потім пропустіть його через струмінь холодної води.
  4. Покладіть спаржу застигати столовою ложкою оливкової олії на 2-3 хвилини.
  5. У мисці змішайте яйця, тертий сир, молоко, спаржу, дрібно нарізану петрушку, сіль і перець (за смаком).
  6. Змастіть каструлю столовою ложкою оливкової олії і влийте в неї омлетний склад, зроблений вище.
  7. Помістіть омлет у розігріту духовку до 190 ° C і дайте омлету запектись, поки він добре не підрум’яниться.

Ми рекомендуємо вам ні використовуйте алюмінієвий горщик для приготування спаржі, оскільки спаржа реагує з оксидом алюмінію і може забарвити спаржу в сірий колір, що робить її менш апетитною.