Освіта за столом Як малюки вчаться правильно харчуватися Тенденції здоров’я

"Батьки повинні сприймати себе як шукачів скарбів, а не як спонсорів своїх дітей. Ось так вони вирушають у шлях відкриттів" - Джеральд Хютер, дослідник мозку

Маленькі діти їдять все, їм цікаво і вони хочуть робити те саме, що робить їх мати. Мені також подобається те, що їсть мама. На цій фазі, як правило, виникає ентузіазм між матір’ю та дитиною.

  • Приблизно з трьох років дитина розвиває свою першу самостійність, а потім, як правило, починаються перші проблеми з харчуванням між матір’ю та дитиною.
  • Він знайомиться з іншими продуктами та стравами завдяки досвіду зі світом поза нуклеарною родиною (наприклад, у дитячому садку), і тепер хоче дотримуватися власної волі.
  • Але у мами інший фокус. Щоденні страви повинні готуватися швидко, відповідати ВСІМ і бути здоровими.

Кухонні компроміси

Думаю, слід дати свободу маленькій дитині. Наприклад, якщо є м’ясо з гарніром та овочами, дитина може вибрати, яку їжу їсти. Макарони з соусом - теж класика. Тут дитина може легко вибрати замість соусу вершкове масло і сир пармезан.

  • Якщо мати та дитина (діти) готують їжу разом, вони в кінцевому підсумку віддадуть перевагу їсти (або принаймні скуштувати) те, що зварили, оскільки їх більше цікавить результат ВАШОЇ кулінарії.
  • Допитливість і потяг до досліджень - добрі союзники, якщо ви хочете спокусити дітей на більш різноманітне меню.

Чому діти їдять все в садку, а не вдома?

Думаю, тому що їм потрібна тема, яку потрібно протирати проти матері. Найбільш розумний бунт виникає від прийому їжі. Тому матерям варто не відразу реагувати на реакції дитини на їжу, а на мить зробити паузу і поміркувати, в чому причина.

  • Якщо дитина взагалі не хоче їсти, мені дуже приємно пам’ятати, що до 6 років вони добре забезпечені бутербродом та яблуком.

Відчувайте замість розмови

Чим старшою стає дитина, тим більше інформації про їжу вони отримують від матері, але в основному їх це не цікавить, вони просто хочуть втамувати голод. У зв’язку з цим матері та батькові зазвичай досить подавати хороший приклад для наслідування. Занадто багато небажаних вказівок часом досягає лише протилежного бажаного ефекту ...

  • Сьогодні їжа та здорове харчування надзвичайно привертають увагу громадськості, тому ми втратили з поля зору основи: наше тіло потребує їжі, щоб вижити, і воно досить чітко повідомляє, коли йому щось потрібно. Це відчувають діти. Наша робота - підтримувати це почуття.

останнє оновлення: 01.11.2019 | 09:20

Ключові слова:

столом

Олександра Мейделл

Я пройшов навчання в якості дієтолога та консультанта з дієтології, нині дієтолога, в університетській клініці в Інсбруку.

Після кількох років практичного досвіду в будинку Rudolphiner Haus у Відні, клініці Парацельса Грінцингер Берг та Віденській загальній лікарні, я зараз працюю позаштатним дієтологом і у співпраці з різними лікарями даю поради з лікувального харчування та семінари з питань здорового харчування, а також курси кулінарії.

Я одружений і маю трьох дітей, саме тому я готую щодня, а також провожу багато часу за їжею та здоровим харчуванням.

Залиште коментар скасувати відповідь

Приємний звіт, чи є причина, що завжди говорять про матір та дитину? Чому б вам не написати "турботливий батько" чи мама/тато. У добу рівності, можливо, слід це взяти до уваги і відійти від думки «виховувати маму» і платити батькові. Бо є і батьки. Дякую